Cocina 121 temas

¿Os gusta la cocina? aqui podemos compartir recetas e itercambiar opiniones culinarias...Y si ya lo hacemos con setas como ingrediente genial!!!

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Cantharellus cibarius var. amethysteus Tema iniciado 10 años 1 mes antes, por Daniel Último Mensaje 10 años 1 mes antes por josean martinez	Respuestas:4 Visitas:2654	Último Mensaje por josean martinez 10 años 1 mes antes
Escalope San Jacobo con macrolepiota procera. Tema iniciado 10 años 1 mes antes, por Miren Último Mensaje 10 años 1 mes antes por Miren	Respuestas:2 Visitas:2448	Último Mensaje por Miren 10 años 1 mes antes
Carpacho de Boletus edulis y Aleuria aurantia Tema iniciado 10 años 1 mes antes, por FRANCISCO Último Mensaje 10 años 1 mes antes por FRANCISCO	Respuestas:4 Visitas:2088	Último Mensaje por FRANCISCO 10 años 1 mes antes
Mercado en Holanda Tema iniciado 10 años 2 meses antes, por Antonio Último Mensaje 10 años 2 meses antes por Pedro 1 2	Respuestas:6 Visitas:6142	Último Mensaje por Pedro 10 años 2 meses antes
Degustación de pinchos en Amurrio Tema iniciado 10 años 3 meses antes, por Alberto Villanueva Último Mensaje 10 años 3 meses antes por Pedro	Respuestas:2 Visitas:1913	Último Mensaje por Pedro 10 años 3 meses antes
Una cena con Auricularia Tema iniciado 10 años 5 meses antes, por JOSEP Último Mensaje 10 años 5 meses antes por jon joseba arnedo	Respuestas:3 Visitas:2004	Último Mensaje por jon joseba arnedo 10 años 5 meses antes
Gurumelos a la ermita Tema iniciado 10 años 7 meses antes, por salvador Último Mensaje 10 años 7 meses antes por Pedro	Respuestas:4 Visitas:2042	Último Mensaje por Pedro 10 años 7 meses antes
Marzuelos con gambas Tema iniciado 10 años 8 meses antes, por Andoni Último Mensaje 10 años 7 meses antes por Pedro 1 2	Respuestas:8 Visitas:9825	Último Mensaje por Pedro 10 años 7 meses antes
cómo cocinar plateras Tema iniciado 11 años 2 semanas antes, por claudia Último Mensaje 10 años 11 meses antes por roberto	Respuestas:2 Visitas:10.8k	Último Mensaje por roberto 10 años 11 meses antes
Niscalos Tema iniciado 12 años 3 semanas antes, por ROMAN Último Mensaje 10 años 11 meses antes por daniel medina 1 2 3	Respuestas:15 Visitas:7104	Último Mensaje por daniel medina 10 años 11 meses antes
piensan q Xerocomus rubellus se puede usar en cocina? Tema iniciado 10 años 11 meses antes, por patricio maiorano Último Mensaje 10 años 11 meses antes por Ricardo Ibarretxe	Respuestas:1 Visitas:1722	Último Mensaje por Ricardo Ibarretxe 10 años 11 meses antes
Croquetas de Boletus Tema iniciado 10 años 11 meses antes, por Pedro Juan Último Mensaje 10 años 11 meses antes por Bill	Respuestas:1 Visitas:2053	Último Mensaje por Bill 10 años 11 meses antes
Cómo conservar Boletus deshidratados? Tema iniciado 11 años 2 meses antes, por Alejandro Tejero Rambla Último Mensaje 11 años 2 semanas antes por MIGUEL ANGEL	Respuestas:1 Visitas:3630	Último Mensaje por MIGUEL ANGEL 11 años 2 semanas antes
Macrolepiota procera al horno Tema iniciado 11 años 1 mes antes, por javier Último Mensaje 11 años 1 mes antes por javier	Respuestas:2 Visitas:5077	Último Mensaje por javier 11 años 1 mes antes
Risotto de Boletus Tema iniciado 11 años 1 mes antes, por Pedro Juan Último Mensaje 11 años 1 mes antes por Javi Calvo Pérez	Respuestas:3 Visitas:2050	Último Mensaje por Javi Calvo Pérez 11 años 1 mes antes
¿Por qué me salen las lepiotas correosas? Tema iniciado 11 años 1 mes antes, por Mª Carmen Último Mensaje 11 años 1 mes antes por Mª Carmen	Respuestas:3 Visitas:2388	Último Mensaje por Mª Carmen 11 años 1 mes antes
Palmeritas de C. Tubaeformis Tema iniciado 11 años 3 meses antes, por Ramón Delgado Último Mensaje 11 años 3 meses antes por Javi Calvo Pérez	Respuestas:1 Visitas:1794	Último Mensaje por Javi Calvo Pérez 11 años 3 meses antes
carne guisada con Cantharellus Tema iniciado 11 años 4 meses antes, por Alberto Villanueva Último Mensaje 11 años 4 meses antes por jose manuel	Respuestas:3 Visitas:4046	Último Mensaje por jose manuel 11 años 4 meses antes
amanita rubescens Tema iniciado 12 años 6 meses antes, por Germán Último Mensaje 12 años 1 semana antes por Felipe 1 2	Respuestas:7 Visitas:10.1k	Último Mensaje por Felipe 12 años 1 semana antes
Ternera picante con níscalos al estilo vietnamita Tema iniciado 12 años 1 semana antes, por Juan Mendoza Último Mensaje 12 años 1 semana antes por Felipe	Respuestas:5 Visitas:2504	Último Mensaje por Felipe 12 años 1 semana antes