Cocina 121 temas

¿Os gusta la cocina? aqui podemos compartir recetas e itercambiar opiniones culinarias...Y si ya lo hacemos con setas como ingrediente genial!!!

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Cantharellus cibarius var. amethysteus Tema iniciado 10 años 5 meses antes, por Daniel Último Mensaje 10 años 5 meses antes por josean martinez	Respuestas:4 Visitas:2789	Último Mensaje por josean martinez 10 años 5 meses antes
Escalope San Jacobo con macrolepiota procera. Tema iniciado 10 años 5 meses antes, por Miren Último Mensaje 10 años 5 meses antes por Miren	Respuestas:2 Visitas:2567	Último Mensaje por Miren 10 años 5 meses antes
Carpacho de Boletus edulis y Aleuria aurantia Tema iniciado 10 años 6 meses antes, por FRANCISCO Último Mensaje 10 años 6 meses antes por FRANCISCO	Respuestas:4 Visitas:2221	Último Mensaje por FRANCISCO 10 años 6 meses antes
Mercado en Holanda Tema iniciado 10 años 6 meses antes, por Antonio Último Mensaje 10 años 6 meses antes por Pedro 1 2	Respuestas:6 Visitas:6517	Último Mensaje por Pedro 10 años 6 meses antes
Degustación de pinchos en Amurrio Tema iniciado 10 años 8 meses antes, por Alberto Villanueva Último Mensaje 10 años 7 meses antes por Pedro	Respuestas:2 Visitas:2029	Último Mensaje por Pedro 10 años 7 meses antes
Una cena con Auricularia Tema iniciado 10 años 9 meses antes, por Josep Torres Último Mensaje 10 años 9 meses antes por Jon Joseba Arnedo	Respuestas:3 Visitas:2117	Último Mensaje por Jon Joseba Arnedo 10 años 9 meses antes
Gurumelos a la ermita Tema iniciado 10 años 11 meses antes, por salvador Último Mensaje 10 años 11 meses antes por Pedro	Respuestas:4 Visitas:2178	Último Mensaje por Pedro 10 años 11 meses antes
Marzuelos con gambas Tema iniciado 11 años 1 semana antes, por Andoni Último Mensaje 11 años 1 semana antes por Pedro 1 2	Respuestas:8 Visitas:10.7k	Último Mensaje por Pedro 11 años 1 semana antes
cómo cocinar plateras Tema iniciado 11 años 5 meses antes, por claudia Último Mensaje 11 años 3 meses antes por roberto	Respuestas:2 Visitas:11.2k	Último Mensaje por roberto 11 años 3 meses antes
Niscalos Tema iniciado 12 años 5 meses antes, por ROMAN Último Mensaje 11 años 4 meses antes por daniel medina 1 2 3	Respuestas:15 Visitas:7576	Último Mensaje por daniel medina 11 años 4 meses antes
piensan q Xerocomus rubellus se puede usar en cocina? Tema iniciado 11 años 4 meses antes, por patricio maiorano Último Mensaje 11 años 4 meses antes por Ricardo Ibarretxe	Respuestas:1 Visitas:1830	Último Mensaje por Ricardo Ibarretxe 11 años 4 meses antes
Croquetas de Boletus Tema iniciado 11 años 4 meses antes, por Pedro Juan Último Mensaje 11 años 4 meses antes por Bill	Respuestas:1 Visitas:2165	Último Mensaje por Bill 11 años 4 meses antes
Cómo conservar Boletus deshidratados? Tema iniciado 11 años 7 meses antes, por Alejandro Tejero Rambla Último Mensaje 11 años 4 meses antes por MIGUEL ANGEL	Respuestas:1 Visitas:3771	Último Mensaje por MIGUEL ANGEL 11 años 4 meses antes
Macrolepiota procera al horno Tema iniciado 11 años 5 meses antes, por javier Último Mensaje 11 años 5 meses antes por javier	Respuestas:2 Visitas:5196	Último Mensaje por javier 11 años 5 meses antes
Risotto de Boletus Tema iniciado 11 años 5 meses antes, por Pedro Juan Último Mensaje 11 años 5 meses antes por Javi Calvo	Respuestas:3 Visitas:2172	Último Mensaje por Javi Calvo 11 años 5 meses antes
¿Por qué me salen las lepiotas correosas? Tema iniciado 11 años 5 meses antes, por Mª Carmen Último Mensaje 11 años 5 meses antes por Mª Carmen	Respuestas:3 Visitas:2498	Último Mensaje por Mª Carmen 11 años 5 meses antes
Palmeritas de C. Tubaeformis Tema iniciado 11 años 7 meses antes, por Ramón Delgado Último Mensaje 11 años 7 meses antes por Javi Calvo	Respuestas:1 Visitas:1893	Último Mensaje por Javi Calvo 11 años 7 meses antes
carne guisada con Cantharellus Tema iniciado 11 años 8 meses antes, por Alberto Villanueva Último Mensaje 11 años 8 meses antes por jose manuel	Respuestas:3 Visitas:4197	Último Mensaje por jose manuel 11 años 8 meses antes
amanita rubescens Tema iniciado 12 años 10 meses antes, por Germán Último Mensaje 12 años 4 meses antes por Felipe 1 2	Respuestas:7 Visitas:10.5k	Último Mensaje por Felipe 12 años 4 meses antes
Ternera picante con níscalos al estilo vietnamita Tema iniciado 12 años 4 meses antes, por Juan Mendoza Último Mensaje 12 años 4 meses antes por Felipe	Respuestas:5 Visitas:2622	Último Mensaje por Felipe 12 años 4 meses antes