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Topic-icon Degustación de pinchos en Amurrio

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4 años 1 semana antes #78797 por Alberto Villanueva
Alberto Villanueva Publicó: Degustación de pinchos en Amurrio
Hola a tod@s, como en muchos otros pueblos , por estas fechas se celebran las fiestas patronales en Amurrio ( Álava). La sociedad micologica Arriola organiza una degustación de pinchos de setas, este año hemos cocinado 50 kgs ( 25 kgs de champiñones y otros 25 de pleurotus) con un resultado magnífico ya que las cazuelas quedaron limpias. Aquí os dejo unas fotos de la preparación.

Pleurotus y champis

Champiñones picados

Champis al ajillo para almorzar

Pochando la verdura

Primero se cocinan los champis

Al final se mezclan con los pleurotus
Un saludo

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4 años 1 semana antes #78802 por Ricardo Ibarretxe
Ricardo Ibarretxe respondió el tema: Degustación de pinchos en Amurrio
¡Bueno! a esa también me apuntaba. Excelente trabajo de la sociedad Arriola que ameniza el pueblo con estas actividades.

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4 años 5 días antes #78838 por Pedro
Pedro respondió el tema: Degustación de pinchos en Amurrio
¡Excelente iniciativa!
Hay que tener humor...
Un saludo.

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Moderadores: adrian
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