Pareja de botetus el mayor de 320 gramos- de cual se trata???

Aupa Juan Antonio,pues ahora si que ha quedado mas claro con el corte.Ya te ha indicado Ricardo que con estos Boletus el corte es fundamental para su diferenciacion.Yo el pseudoregius lo probe el año pasado por primera vez y me parecio un buen comestible,similar al appendiculatus.Eso si,con estas especies es aconsejable desechar el pie.
La verdad que al principio yo tambien pensaba que se trataba de un appendiculatus aunque algo no me acababa de convencer. Un factor clave para separarlo del pseudoregius es el color de la cuticula pero este al estar un poco quemado parece que ha perdido bastante los tonos rosaceos.
on egin! un abrazo

Non-existant user escribió:

No se, la verdad es que los colores están desvirtuados,cambio de opinión Boletus appendiculatus.

hasta a mi me habias convencido ya,yo tambien ando muy mosca entre los 2

un saludo Ricardo

Hola.
Una duda me asalta y corrigeme si me equivoco,primero te lo comes y despues preguntas cual es a ciencia cierta para degustarlo en familia o lo he leido mal.
Saludos.

Hola Juande,
La pregunta es ayer por la mañana y al mediodía probamos el pequeño. Hoy degustaremos el grande.
Saludos y un fuerte abrazo