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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
2015-55: Qué boletus es este de pie y poros blancos?
9 años 11 meses antes #78368
por Ruben Solares
Ayer salí en busca de hongos y nada de nada. Lo único que encontré fueron estos hongos perfectamente camuflados con el paisaje asi que de milagros los vi.
Quise probarlos porque al morderlos dejaban una sensación muy buena. Tenían un estado impecable, algo que me pareció raro, es que estos géneros suelen ser rápidamente invadido por depredadores. Al cocinarlos aunque el plato tenía buen sabor me pareció que habían partes con un lejano y casi imperceptible sabor amargo, me parece que era el pie, es que por su exelente estado cociné pie y sombrero.
Quise probarlos porque al morderlos dejaban una sensación muy buena. Tenían un estado impecable, algo que me pareció raro, es que estos géneros suelen ser rápidamente invadido por depredadores. Al cocinarlos aunque el plato tenía buen sabor me pareció que habían partes con un lejano y casi imperceptible sabor amargo, me parece que era el pie, es que por su exelente estado cociné pie y sombrero.
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9 años 11 meses antes #78369
por Ruben Solares
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Respuesta de Ruben Solares sobre el tema 2015-55: Qué boletus es este de pie y poros blancos?
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