Otro artículo sobre una intoxicación un tanto rara

"La joven pareja, que está a punto de casarse, enfermó por ingerir unos hongos mal lavados en el restaurante de unos amigos"

A mi me suena un poco raro ¿no?. ¿Puede uno sufrir una intoxicación por setas, como al parecer han confirmado en el hospital, por comer setas comestibles mal lavadas?

Todo es especular sobre una noticia incompleta y mal dada. si la seta es tóxica no desaparecen las toxinas con el lavado.

Por otro lado, es verdad, que las setas se vuelven tóxicas con la vejez. las esporas son más gruesas y es una de las partes más tóxicas de una seta. Pero además, las micorrizan protegen, vacunan y limpian de toxinas y metales pesados a sus plantas micorrizadas, secretando al exterior todos los posibles contaminantes del terreno y evidentemente, ocurre más con las más viejas.

Saludos

Micología escribió:

¿Quien le dice al propietario de un restaurante que las setas silvestres que acaba de comprar son realmente lo que le dicen que son?

quizá habría q hacer dos investigaciones…

1.- Sanitaria: intentar saber el origen de la intoxicación.

2.- Fiscal: intentar saber como se ha pagado……………….

La noticia huele a trola por los cuatro costados, dice el árticulista que:
"Los médicos tuvieron muy claro el diagnóstico: intoxicación debida a la ingesta de setas venenosas" pero que "Adriana no ha querido que en el parte médico se reflejase que todo había ocurrido por las setas del restaurante de sus amigos"....lo cual es una solemne tontería, ya que si el diagnóstico es intoxicación por setas, en el parte de alta hospitalaria lo pondría, quiera o no quiera la Sta. Adriana (los partes hospitalarios no se redactan a la carta, soy médico y lo puedo afirmar).

Por otra parte dice tambien que "el lamentable incidente sucedió debido a que no se lavaron bien, y que al estar hechas con tempura no se eliminaron bien las toxinas".....vamos a ver, si la seta es tóxica, es toxica, ya sea en tempura, rebozada ó en tortilla.