Aliviando el mono

Hola a tod@s. No he podido resistirme a esperar hasta el domingo (los sábados son laborables para mí), el mono era insoportable y he decidido desplazarme a un bosque de proximidad, el cuál conocía perfectamente para ver si había aparecido algo, un paseo de un par de horitas y bien poca cosa, pero algo había. El bosque preferentemente de encinas a 900 msnm. , pongo imágenes de las especies y comento.




Una Russula dulce un poco pasada, de color rosado rojizo, por la reacción con Sulfovainillina virando a rojo vinoso (como se aprecia en la miniatura) creo que se trata de Russula Aurora.




Esta Russula es muy abundante por mi zona y muy bién referenciada en Cataluña, la encuentro en muchos sitios, siempre me ha parecido Russula Ilicis, por si sirve de algo reacciona con Sulfovainillina virando a rojo vinoso como la Aurora, aunque no he encontrado información al respecto para contrastar los resultados.




Esta Russula presenta la carne completamente blanca en la sección, láminas y pié blancas, sin lamélulas, la piel era facilmente separable del sombrero y bajo la cutícula la carne era rosada. La esporada me ha dado ocre claro. La característica principal de la misma es que era más picante que la misma guindilla, depués de probarla ya no me he quitado el picante de la boca y todas las que probaba me parecían picantes, picaba más que el mismísimo diablo. Por esta característica me cuadraría con Russula Nobilis y con Russula Sanguinea. Al tratarse de bosque de encinas descatro la Sanguinea, creo que se trata de la Nobilis, aunque lo de la esporada ocre claro no termina de cuadrarme, no tengo información al respecto pero intuyo que debería ser blanca.




Esta se presenta siempre sucia, toda la vida la he llamado Russula Delica, y aunque algunos autores afirman que presenta sabor picante, a mí nunca me lo ha parecido, siempre la he encontrado dulce y de una calidad mayor de la que indican. Aunque siempre la he llamado Russula Delica, ahora por el parecido pienso que quizás en algunos casos se trate de Russula Chloroides.




Este primordio de Ganoderma estaba sobre un tocón de roble, por este detalle y el color rojizo del pié creo que puede tratarse de Ganoderma Lucidum, la semana próxima volveré al lugar para comprobar su evolución.




Esta especie estaba sobre un tronco de quercus, sobre robles me encuentro frecuentemente Erythricium Laetum, pero por el borde blanquecino descarto que se trate de esta, por la superficie granulosa (como se advierte en la ampliación de la miniatura) y por el huésped creo que podría tratarse de Gloeocystidiellum Luridum.




Esta es la imagen de la recolecta de hoy, en total poco más de 1 Kg.,aunque muy sabrosos.
Me quedan unas cuantas especies para identificar, que presentaré en breve.
Un saludo a tod@s.

Pues no has escapanado nada mal Josep. Que envidia amigo, por aquí de momento nada de agua, así que menos aún de setas (desde finales de marzo sin ver una seta...yo si que tengo el mono)
salu2 campeón

hola JOSEP, una salida muy buena ,ya nos gustaría a mas de uno por el sur quitarse el mono en un par de horas jeje,siento no poder ayudarte con la Russula ,un cordial saludo.

Ese Josep.
Por fin vemos tu cesta,ya ves que poco a poco se mueven especies,ya tenemos el otoño aqui,yo echo de menos echar a la cesta algun Niscalo y algun Tricholoma de estos que salen casi en invierno,ya sabes.
Enhorabuena por la recoleccion.
Saludos y un fuerte abrzo.