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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Russulas para identificar
- javier
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9 años 8 meses antes #81757
por javier
Russulas para identificar Publicado por javier
Como soy un desastre con las Russulas, las dejo en buestras manos que seguro que afináis.
Todas son entre quercus (wncinas y alcornoques) y todas de sabor agradables y ninguna de ellas era picante
Primer grupo...puede ser Russula lutea?
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Segundo grupo, esta apostaría a que es Russula cyanoxantha
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Tercer grupo:
Esta bellísima Russula era algo glauca pero puede que se debiera a su ligerísimo aspecto aterciopelado inapreciable a simple vista, su sabor era agradable, me recordaba mínimamente a los frutos secos cuando la probé en crudo para luego tener de nuevo un mínimo sabor algo amargo.
Todas son entre quercus (wncinas y alcornoques) y todas de sabor agradables y ninguna de ellas era picante
Primer grupo...puede ser Russula lutea?
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Segundo grupo, esta apostaría a que es Russula cyanoxantha
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Tercer grupo:
Esta bellísima Russula era algo glauca pero puede que se debiera a su ligerísimo aspecto aterciopelado inapreciable a simple vista, su sabor era agradable, me recordaba mínimamente a los frutos secos cuando la probé en crudo para luego tener de nuevo un mínimo sabor algo amargo.
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- javier
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9 años 8 meses antes #81759
por javier
Respuesta de javier sobre el tema Russulas para identificar
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- JOSEP
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9 años 8 meses antes #81764
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Russulas para identificar
Hola Javier, con la primera tenía dudas si Chloroides o Ilicis, pero el detalle de las láminas amarillentas me hacen pensar que muy probablemente se trate de Russula Ilicis, muy común en mi zona y que consumo habitualmente. La segunda creo que la tienes bien identificada, Russula Cyanoxantha. En cuanto a la tercera , por el detalle de las láminas muy frágiles, (intuyo esto por la última imagen en la que se aprecian rotas) podría tratarse de Russula Grisea, con reservas ya que con las Russulas nunca se sabe.
Me alegro mucho ya de que por tu zona se anime la cosa, ya os tocaba.
Un fuerte abrazo
Me alegro mucho ya de que por tu zona se anime la cosa, ya os tocaba.
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El siguiente usuario dijo gracias: javier
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- javier
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9 años 8 meses antes #81798
por javier
Respuesta de javier sobre el tema Russulas para identificar
Gracias Josep, sabía que contaría con tu buena ayuda.
La primera si que pudiera ser la que me propones R ilicis al parecer cuadra todo incluso el hábitat - bosque mediterráneo, pero he leído que es algo picante y las mías no picaban nada, tu has notado ese ligero picor con las que tu consumes?
Con las segunda de momento la dejamos con la pensamos que es. Y sobre la última esperaremos más respuestas.
Un abrazote y gracias
La primera si que pudiera ser la que me propones R ilicis al parecer cuadra todo incluso el hábitat - bosque mediterráneo, pero he leído que es algo picante y las mías no picaban nada, tu has notado ese ligero picor con las que tu consumes?
Con las segunda de momento la dejamos con la pensamos que es. Y sobre la última esperaremos más respuestas.
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- jon joseba arnedo
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9 años 8 meses antes #81799
por jon joseba arnedo
Respuesta de jon joseba arnedo sobre el tema Russulas para identificar
Hola chicos, yo de Russulas lo justito, pero si alguna conozco bien es la Cyanoxantha y a mi no me lo parece ya que en esta las laminas siempre son blancas y en las tuyas veo que estan manchadas de crema. Aparte ese color de la cuticula tampoco es habitual, por lo menos por mi zona. Has hecho la prueba de pasar el dedo por las laminas?
un abrazo
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- txelu
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9 años 8 meses antes #81801
por txelu
Respuesta de txelu sobre el tema Russulas para identificar
Hola , yo estoy con Joseba respecto a la cyanoxanta .Saludos .
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