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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon A VER SI SABEIS DE QUE ESPECIE SE TRATA Y SI ES COMESTIBLE??????

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10 años 6 meses antes #73757 por Juan Antonio Aldama
Hola a tod@s,
Adjunto foto de unas setas encontradas hoy en un prado a 550 msnm:

Tienen un olor fungido fuerte y un sabor dulce e incluso algo harinoso.
Como tienen muy buena pinta me gustaría degustarlas y necesito saber con seguridad de que especie se trata.
Saludos y un fuerte abrazo a tod@s
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10 años 6 meses antes #73759 por txipi
Aúpa Juan Antonio yo creo que son Lepista personata,mira a ver sí te cuadra.
Un saludo
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10 años 6 meses antes #73763 por txelu
Hola ,estoy de acuerdo , pie violeta .
Saludos
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10 años 6 meses antes #73772 por ROMAN
Lepista personata, muy aguada, un saludo
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10 años 6 meses antes #73775 por jon joseba arnedo
Aupa Juan Antonio,unos pie violetas preciosos.El otro dia yo tambien pille un buen setal y ya tengo las croquetas preparadas ;) estas setas tienen un sabor muy fuerte y hay gente a la que no les agrada,tenlo en cuenta cuando vayas a consumirlas.Yo normalmente las suelo comer echandoles previamente un buen chorro de vino blanco para matarles un poco el fuerte sabor.
un abrazo

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10 años 6 meses antes #73792 por Juan Antonio Aldama
Aupa Joseba,
Es verdad lo que dices, he preparado las mas pequeñas con ajo, cebolla y un poco de perejil(tengo todo de la huerta) y las hemos degustado en una comida familiar, si estaban un poco fuertes y me ha llamado la atención, pero se han terminado sin problemas y a todos les ha gustado.
La próxima vez tendré en cuenta tus consejos para matarles el fuerte sabor.
Muchas gracias y un fuerte abrazo

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