Russula Aeruginea. ¿Comestibilidad?

Interesante el debate que se ha abierto con este post, en primer lugar contesto al propio post, la Russula aeruginea es comestible, si es buen comestible o no depende de cada cual, si dices que la has probado y te ha gustado perfecto.
He hablado en numerosas ocasiones de este género desde el punto de vista culinario, incluso hice en su día un blog en esta web que se llamaba "diez russulas de recolección habitual", las Russulas tienen algo que no tienen otras especies más apreciadas, son las setas menos indigestas que hay, yo suelo recomendar que si quieres cenar setas comas Russulas y dejes las demás para la comida del mediodia, por tanto eso de que son indigestas comparadas con Boletus por ejemplo es incorrecto.
Por cierto, la aeruginea no estaba entre las diez que recolecto habitualmente , no soy gran comedor de setas, la micofagia es una etapa lejana ya de mi vida, considero que ya he probado demasiadas especies y ahora encuentro otras motivaciones a la hora de salir al monte a por ellas, pero cuando cojo para comer desde luego cojo Russulas, las tres antes mencionadas por Andoni son en efecto las mejores, cualquiera de ellas es excelente, como siempre cuestión de gustos.....