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Topic-icon Ustilago maydis

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13 años 9 meses antes #3041 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Ustilago maydis
En mi casa donde me crié de pequeño,mi padre guardaba maiz de un año para otro para sembrar y siempre estaba presente este hongo.Lo normal en producciones pequeñas es que la simiente,proceda de la cosecha del año anterior,esmuy dificil que se compre.

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13 años 9 meses antes #3042 por chelo
Respuesta de chelo sobre el tema Re: Ustilago maydis
Desconocia totalmente la existencia de este hongo y estoy segura que de haberlo visto en algun maizal, me habria repugnado un poco pero al leeros me ha picado la curiosidad y he estado leyendo algo y mirando recetas. Como muestra os pongo este enlace que me parece al menos curioso.

Pero si tengo que deciros la verdad todabia no me atrae lo suficiente como para probarlo.

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13 años 9 meses antes #3126 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Ustilago maydis
Me atrae la idea de probarlo y lo haré.He estado mirando por Internet y todo lo que veo sobre este hongo,dice que es comestible,todos se ponen de acuerdo,así que cuando lo pille algo probaré.Ayer estuve en un maizal inmenso,pero estabe recien regado y la verdad no estaba yo para ese remojo,por la ropa digo pues estabamos a 37 grados de nada y en bañador huviera entrado seguro.

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