Gracias Fernando por tu opinión, personalmente daba por sentado que por el hecho de llamarla "seta se chopo" se refería a la Cyclocybe cylindracea, tanto esta como el Pleurotus ostreatus, en este caso "seta de ostra", pueden crecer de forma cespitosa, es decir "en racimo", tal y como nos indica Laura. Por si puede servir para aclarar un poco a que especie nos referimos dejo un par de imágenes mías de cada una de ellas.

Por un lado la Agrocybe aegerita = Cyclocybe aegerita = Agrocybe cylindracea = Cyclocybe cylindracea, o como quieran llamarla ya, comunmente llamada "seta de chopo".