Cocina nueva

Hola Ana, acá te dejo una receta de verduras en grill
Ingredientes: 3 berenjenas cotadas en ruedas gruesas, 3 tomates manzanos cortados por la mitad, 4 cebollas cortadas por la mitad, 3 mazorcas de maiz hervidas, 2 pimentones cortados en trozos grandes (rojo y verde) 6 cdas. de aceite de oliva 2 cdas. de perejil picadito, sal y pimienta negra molida al gusto.
Preparación
Seleccionar los vegetales de su agrad, que estén bien frescos. Cortarlos en trozos. Preparar un aliño de aceite de oliva, sal, pimienta al gusto y perejil picadito. Barnizar los vegetales previamente a la cocción cn el aliño. Asarlos a la parilla durante el tiempo necesario para la cocción. También se pueden utilizar otros vegetales: Alcachofas y hongos, o trozos de frutas comio la piña.

Espero que te sirva esta receta.

ostia, se ve buenísima, voy a intentar hacer y te comento que tal me fue! saludos

avisa que tal te va y a ver si sueltas una receta tu también para ver si la puedo hacer

Muchas gracias, me ayudó mucho
Aqui te tengo una de chuletones
Ingredientes: 1 chulento alto de 450gr, 2 ccharadas de manteca de cerdo, 1/2 cdta sal y pimienta y 1/2 de oregano, romero y tomillo seco

Preparacion:
condimentar la carne con hierbas y sal y poner lamanteca de cerdo y unter en la carne
Envasar al vacio
poner a coccion lenta, el agua debe estar a 60 grados C durante 60min
Pasado ese tiempo la carneestara en su punto, ahora solo queda pasarla por un grill bien calienet para dorar la carne. Engrasar con un poquitode manteca el grill y a fuego fuerte marcar al carne por ambos lados

Acompañarlo con un buen arroz me encanta! te lo recomiendo.

Suena muy rico, intentaré hacerla a ver que tal!

de verdad son buenos esos productos?