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Topic-icon Esparassis crispa

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11 años 5 meses antes - 11 años 5 meses antes #43677 por Labeako
Esparassis crispa Publicado por Labeako

Hola:
Para Javi Calvo (que me me ha dicho un pajarito que le encanta) si lo lee o algun otro. ¿Como cocinais la esparassis crispa? Es que la he encontrado por primera vez y no tengo ni idea que tal puede estar.

Gracias por anticipado.
Alberto Ibarretxe
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Última Edición: 11 años 5 meses antes por Labeako.

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11 años 5 meses antes #43685 por Juan Ginés Viguera
Respuesta de Juan Ginés Viguera sobre el tema Re: Esparassis crispa
Hola Alberto, yo la he probado este año, y no me ha gustado mucho. La cocí y luego sofrita con unos ajitos. Espero alguna "recetilla" para la siguiente vez.
Juan Ginés

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11 años 5 meses antes - 11 años 5 meses antes #43686 por Labeako
Respuesta de Labeako sobre el tema Re: Esparassis crispa
Hola Juan.
Asi es como me han comentado que se cocina pero que tal sabe?
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Última Edición: 11 años 5 meses antes por Labeako.

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Moderadores: adrian
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