Mis primeros coprinus
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10 años 3 semanas antes #75821
por huever
Mis primeros coprinus Publicado por huever
Los había comido en la zona del Bierzo gracias a un "golpe" que un amigo encontró en una campa con caballos.
El caso es que estos los cogí en el jardín de casa con un subidón de la hostia, ante la mirada atónita de los vecinos jejejejejeje,
No les hice en foto insitu porque ya me daba vergüenza.
El caso es que estaban buenísimos. Los hice rellenos de virutas de jamón ibérico.
A parte de los que véis en las fotografías cogí algún otro que empezaba a negrear, y los he dejado que esporen en los macetones de huerto casero que tengo. ¿Sabéis si hay posibilidad de que sobre sustrato proliferen?
El caso es que estos los cogí en el jardín de casa con un subidón de la hostia, ante la mirada atónita de los vecinos jejejejejeje,
No les hice en foto insitu porque ya me daba vergüenza.
El caso es que estaban buenísimos. Los hice rellenos de virutas de jamón ibérico.
A parte de los que véis en las fotografías cogí algún otro que empezaba a negrear, y los he dejado que esporen en los macetones de huerto casero que tengo. ¿Sabéis si hay posibilidad de que sobre sustrato proliferen?
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- Héctor
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10 años 3 semanas antes #75823
por Héctor
Respuesta de Héctor sobre el tema Mis primeros coprinus
Yo esta la tengo pendiente, he visto, pero en ciudad y no aconsejan consumir en estas zonas porque acumulan metales pesados.
He leído que salen en zonas nitrogenadas y removidas recientemente, además de que duran pocos años sus setales. A ver si un día tengo suerte y me las encuentro. Dicen que son ricas, a qué se parecen?
He leído que salen en zonas nitrogenadas y removidas recientemente, además de que duran pocos años sus setales. A ver si un día tengo suerte y me las encuentro. Dicen que son ricas, a qué se parecen?
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- Roberto
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10 años 3 semanas antes #75824
por Roberto
Respuesta de Roberto sobre el tema Mis primeros coprinus
De acuerdo con Hector,hay que tener cuidado con las setas de ciudad,yo conozco un caso de unos amigos que cogieron seta de chopo en un parque de ciudad y acabaron en el hospital.¡¡¡OJO CON LAS SETAS EN CIUDAD!!!
Saludos.
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- huever
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10 años 3 semanas antes #75825
por huever
Respuesta de huever sobre el tema Mis primeros coprinus
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10 años 3 semanas antes #75832
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Mis primeros coprinus
Solo ver la tortilla ya se me hace la boca agua. Con los Coprinus supongo que los de la imagen son Coprinus Comatus (por el aspecto lo parecen) no te vayas a confundir con los Coprinus Atramentarius que estos poseen una sustancia llamada Trementina que junto con el tinto que acompañaste la tortilla te provocarían el llamado Sindrome Coprínico (este si que es un buen subidón) Este sindrome se produce porque la trementina inhabilita la absorción del alcohol etílico de la sangre y se traduce en fuertes reacciónes alergicas en la piél y fallos en organos vitales.
Acuerdate, Coprinus sí pero no todos.
Un saludo
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- Pedro
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10 años 3 semanas antes #75853
por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Mis primeros coprinus
Esos son Coprinus comatus, sin duda.
Brotan generalmente en terrenos removidos y de manera abundante en estercoleros "con solera".
¡La tortilla junto con el vinito tienen una pinta estupenda!
Personalmente, nunca he probado el C. atramentarius. Lo veo con cierta frecuencia, aunque suele ser bastante más escaso que el C. comatus. La verdad es que tendría que ser una seta excelente para poder prescindir de un buen vino...
Como anécdota, recuerdo que un amigo mío y su acompañante pillaron un colocón tremendo después de tomar una tortilla en un viejo bar (que ya cerró). Y no fue por el vino que tomaron, que no era para tanto, sino porque parece que la tortilla era de atramentarius. ¡Qué peligro tienen algunos!
Un saludo.
Brotan generalmente en terrenos removidos y de manera abundante en estercoleros "con solera".
¡La tortilla junto con el vinito tienen una pinta estupenda!
Personalmente, nunca he probado el C. atramentarius. Lo veo con cierta frecuencia, aunque suele ser bastante más escaso que el C. comatus. La verdad es que tendría que ser una seta excelente para poder prescindir de un buen vino...
Como anécdota, recuerdo que un amigo mío y su acompañante pillaron un colocón tremendo después de tomar una tortilla en un viejo bar (que ya cerró). Y no fue por el vino que tomaron, que no era para tanto, sino porque parece que la tortilla era de atramentarius. ¡Qué peligro tienen algunos!
Un saludo.
El siguiente usuario dijo gracias: JOSEP
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