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Topic-icon 14-166: Craterellus cornucopioides

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10 años 6 meses antes #70723 por Ruben Solares
14-166: Craterellus cornucopioides Publicado por Ruben Solares
Una especie que poco he visto esta temporada









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10 años 6 meses antes #70732 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema 14-166: Craterellus cornucopioides
Pues anda, Rubén, al final vamos a tener las mismas setas. Esta en seco, potencia mucho su sabor.

Saludos
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10 años 6 meses antes #70744 por JESUS
Respuesta de JESUS sobre el tema 14-166: Craterellus cornucopioides
Las probe hace muy poco tiempo. Me las regalo un amigo y están como su nombre "de muerte"
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10 años 6 meses antes #70801 por Ruben Solares
Respuesta de Ruben Solares sobre el tema 14-166: Craterellus cornucopioides
Gracias Rafa y Jesús por sus comentarios. Yo aún no las he probado directamente, pero tengo referencias de que la mejor forma de experimentar su sabor es dejarlas que se deshidraten.
Jesús: Estar de muerte significan que tienen un pésimo sabor? No entendí muy bien :silly:

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10 años 6 meses antes - 10 años 6 meses antes #70810 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema 14-166: Craterellus cornucopioides
Rubén, por aquí el nombre vulgar es trompeta de los muertos. Por cierto, cuando decimos en España que algo está de muerte, significa que está estupenda.

Saludos
Última Edición: 10 años 6 meses antes por Rafa Domínguez.
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10 años 6 meses antes #70851 por Ruben Solares
Respuesta de Ruben Solares sobre el tema 14-166: Craterellus cornucopioides
Gracias Rafa por la explicación. Espero un dia probarla sola, es decir, sin otras setas acompañándola, para asi experimentar ese sabor tan afamado.

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