Compra de Sepas para producción
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12 años 7 meses antes #40863
por Roberto
Respuesta de Roberto sobre el tema Re: Compra de Sepas para producción
Hola, gracias por tu onteres y por la respuesta.. como sabras mi pais tiene muchos problemas politicos con el tema de las importaciones... Y a parte que se pelean con todo el mundo voy a tener que recurrir a alguna empresa local. Saludos... Espero pronto empezar con esto y veremos que resulta. Saludos
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- Roberto
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12 años 7 meses antes #40864
por Roberto
Respuesta de Roberto sobre el tema Re: Compra de Sepas para producción
Gracias por tu respuesta.. Espero pronto colgar fotos de las setas que produzca. Saludos
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- Roberto
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12 años 7 meses antes #40865
por Roberto
Respuesta de Roberto sobre el tema Re: Compra de Sepas para producción
Hola, gracias por tu respuesta.. me intereso mucho eso que dijiste de que obtenes las sepas a traves de setas que conseguis en los super. Sabes de alguna pagina o algun texto que explique cual es el metodo de obtension. Salduos y gracias
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- Juande
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12 años 7 meses antes #40867
por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Compra de Sepas para producción
No entiendo mucho de este tema, pero hablando con gente mas o menos entendida, me comentan que extraer de setas del supermercado materia para reproducirlas es poco mas que mision imposible.Por lo que habria que reecurrir a las esporas madre.
Hay varias formas de cultivo, en astillas de madera, mas complicado, pues deberemos de tener jardin, en pacas de paja de diferentes cereales, viniendo inoculado el micelio en granos del propio cereal.
La tercera posibilidad es con las esporas, la mas dificil de todas.
Lo que si se, es que a las setas envasadas, se le añade un gas inerte, que sirve para desplazar o erradicar el oxigeno de su interior y retrasar asi su putrefaccion.
Si alguien quiere comprobarlo, tan solo tiene que coger una cerilla y al abrir el envase, meterla y podreis comprobar que se apaga de inmediato.
Saludos.
Hay varias formas de cultivo, en astillas de madera, mas complicado, pues deberemos de tener jardin, en pacas de paja de diferentes cereales, viniendo inoculado el micelio en granos del propio cereal.
La tercera posibilidad es con las esporas, la mas dificil de todas.
Lo que si se, es que a las setas envasadas, se le añade un gas inerte, que sirve para desplazar o erradicar el oxigeno de su interior y retrasar asi su putrefaccion.
Si alguien quiere comprobarlo, tan solo tiene que coger una cerilla y al abrir el envase, meterla y podreis comprobar que se apaga de inmediato.
Saludos.
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- lucas
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12 años 7 meses antes #40872
por lucas
Respuesta de lucas sobre el tema Re: Compra de Sepas para producción
Hola Roberto.
Soy de Capital Federal, y hace cosa de dos años me inicie con un grupo de personas a cultivar pleurotus para consumo propio. Los cultivo sobre tronco de álamo, y la única diferencia es que aparecen en otoño. También estoy pensando iniciar un micro emprendimiento de hongos
Juande, en realidad no es mucho lió, solo que hay que ser cuidadoso en varios pasos.
Mi idea es iniciar un inoculo a partir de esporas, si es que alguno se anima a mandarme un print "impresión" de esporas de alguna comestible que encuentren en la naturaleza.
Soy de Capital Federal, y hace cosa de dos años me inicie con un grupo de personas a cultivar pleurotus para consumo propio. Los cultivo sobre tronco de álamo, y la única diferencia es que aparecen en otoño. También estoy pensando iniciar un micro emprendimiento de hongos

Juande, en realidad no es mucho lió, solo que hay que ser cuidadoso en varios pasos.

Mi idea es iniciar un inoculo a partir de esporas, si es que alguno se anima a mandarme un print "impresión" de esporas de alguna comestible que encuentren en la naturaleza.
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- Ricardo I.
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12 años 7 meses antes #40880
por Ricardo I.
Respuesta de Ricardo I. sobre el tema Re: Compra de Sepas para producción
ya veo, pues como te decia el problema seria ese de la exportacion, y en tu caso de la importacion, tengo un compañero que se encarga de facilitar eso, si quieres puedo contactarme con el y ver que tan viable seria, (tambien para que te convenga y no salga caro) y en cuanto a la produccion de hongos, no es tan dificil como parece, claro siempre y cuando tengas las instalaciones necesarias y entiendas un poco de la biologia de los hongos, es relativamente facil, aqui producimos, Pleurotus, Shiitake, Ganoderma y algunos otros en experimentacion, te adjunto algunas imagenes de los productos ya cosechados (disculpa pero creo que por el momento no tengo fotos de los bloques de donde salen estos), por el momento solo estamos vendiendo las cepas y el micelio por kg. como te decia, en cualquier caso yo creo que si buscas bien en tu pais tambien deben de haber lugares asi, quiza solo mas escasos.
El siguiente usuario dijo gracias: Pedro
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