Me encontré 4 libras de cantharelus
12 años 9 meses antes #39396
por Ruben Solares
Me encontré 4 libras de cantharelus Publicado por Ruben Solares
El domingo pasado fue buen dia para encontrar cantharelus. Fui a un lugarcito cerca de mi casa y habían bastantes, total, ya no tuve que alejarme a buscar en los lugares donde seguro hay. Quiero compartirles fotos.
Estas primeras fotos están muy mal y se ven muy borrosas, pero pretendo que se hagan una idea de la forma en que aparecen.
Ahora quiero mostrales las que recolecté. Quiero mencionarles que me gusta recolectarlas sin remover la suciedad, pues si no son cocinadas luego, aún tardan mas en descomponerse si conservan algo del medio donde se encuentran. Aqui no nos gusta ponerlas a refrigerar, aunque no se cocinen pronto, pues se amargan bastante.
Como ven fueron bastantes las que encontre en ese lugar, en un area muy pequeña.
Ahora les muestro el producto final.
Bueno, no les pusimos mayor esmero ni ingredientes, pero mi madre quien las cocinó quedó admirada de la esquisitez.
Y lo mejor fue que comimos un montón de amigos.
Qué les parece?
Estas primeras fotos están muy mal y se ven muy borrosas, pero pretendo que se hagan una idea de la forma en que aparecen.
Ahora quiero mostrales las que recolecté. Quiero mencionarles que me gusta recolectarlas sin remover la suciedad, pues si no son cocinadas luego, aún tardan mas en descomponerse si conservan algo del medio donde se encuentran. Aqui no nos gusta ponerlas a refrigerar, aunque no se cocinen pronto, pues se amargan bastante.
Como ven fueron bastantes las que encontre en ese lugar, en un area muy pequeña.
Ahora les muestro el producto final.
Bueno, no les pusimos mayor esmero ni ingredientes, pero mi madre quien las cocinó quedó admirada de la esquisitez.
Y lo mejor fue que comimos un montón de amigos.
Qué les parece?
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12 años 9 meses antes #39412
por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema Re: Me encontré 4 libras de cantharelus
Apetitoso plato, por fortuna me pilló ya cenado 
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12 años 9 meses antes #39430
por Pedro
Los más frecuentes son Cantharellus cibarius y subpruinosus. Pero también encuentras bastantes Cantharellus cinereus, tubaeformis... por supuesto, buscándolos en el lugar adecuado.
Un saludo.
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Me encontré 4 libras de cantharelus
En mi tierra los Cantharellus son relativamente abundantes.abunda en españa el cantharelus?
Los más frecuentes son Cantharellus cibarius y subpruinosus. Pero también encuentras bastantes Cantharellus cinereus, tubaeformis... por supuesto, buscándolos en el lugar adecuado.
Un saludo.
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12 años 9 meses antes #39449
por Ruben Solares
Respuesta de Ruben Solares sobre el tema Re: Me encontré 4 libras de cantharelus
tambien se dan buenos banquetes entonces 
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