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Topic-icon Que especies son se comen?

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13 años 2 meses antes #32904 por Carmen
Hola a los especialistas del foro me pueden decir que especies son y si son aptos consumo. Gracias Carmen
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13 años 2 meses antes #32905 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Que especies son se comen?
Hola Carmen.
Bienvenida al foro.
Ante todo, debo decirte que no debes fiarte de una identificación hecha sobre fotografía para consumir cualquier especie. Está en juego la salud de quien la consume.
También te diré que, para poder identificar una especie, es necesario aportar datos sobre su hábitat, características y, por supuesto, vistas no sólo del sombrero, sino también del pie y de la zona de las láminas o poros.
La primera es posiblemente un Coprinus (micaceus, domesticus...) o una Psathyrella. No se ven las láminas, ni detalles del pie. Posiblemente esté más cerca de esta última. En todo caso, se trata de una especie tóxica.
La segunda me parece Chlorophyllum molybdites, especie tóxica de esporada verdosa.
La tercera no te sé decir.
Un saludo.

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13 años 2 meses antes #32906 por Carmen
Respuesta de Carmen sobre el tema Re: Que especies son se comen?
Muchas gracias Pedro! Estos hongos han crecido en mi patio luego de intensas lluvias, no pensaba consumirlos, tenia curiosidad, es muy raro ya que vivo en una zona mas bien arida y hemos tenido lluvias mas frecuentes ahora.
Dejo este enlace que me parece interesante para el foro.
Saludos Carmen
www.viarural.com.ar/viarural.com.ar/guia-de-hongos/default.htm

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13 años 2 meses antes #32907 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: Que especies son se comen?
De nada, Carmen. Y lo dicho: la próxima vez procura sacar vistas de sombrero, lámina y pie, además de comentar brevemente su hábitat.
Le he echado un vistazo a la página del enlace. Aunque aporta muchas fotografías, tiene el incoveniente de no describir las especies. Yo la verdad no me comería Coprinus micaceus, ni Coprinus domesticus... :blush:
Un saludo.

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13 años 2 meses antes #32909 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Que especies son se comen?
Hola. El tema de la comestibilidad, es bastante peliagudo, maxime cuando no se sabe a ciencia cierta, que es lo que se pretende comer.Los dos coprinus que ha mencionado Pedro, pasan por no tener interes culinario y en cuanto a la segunda fotografia, podria ser tambien una Lepiota, con los datos que aportas, poco mas que una fotografia, poco se saca en claro, a parte claro esta de unas bonitas fotos.Saludos.

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13 años 2 meses antes #32922 por Carmen
Respuesta de Carmen sobre el tema Re: Que especies son se comen?
Gracias a ambos por sus respuestas, me parecen muy interesantes sus aportes, mando otras fotos que corresponden al que podria ser una Lepiota
Muy bueno el foro!
Carmen
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