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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon DOS MAS PARA IDENTIFICAR????

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9 años 9 meses antes #79533 por Juan Antonio Aldama
Adjunto fotos de otras dos especies:




Encontrada a 1700 msnm. en pino silvestre sin olor significativo y sabor dulce?




Encontrada en pino silvestre a 1600 msnm, creo que e una russula y no pica
Saludos y un fuerte abrazo a tod@s

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9 años 9 meses antes #79536 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema DOS MAS PARA IDENTIFICAR????
Hola, Juan Antonio:
La primera, para mí es Croogomphus rutilus.
La segunda, podría ser Russula torulosa, con suave sabor acre.
Un saludo.
El siguiente usuario dijo gracias: Juan Antonio Aldama

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9 años 9 meses antes #79540 por Juan Antonio Aldama
Muchas gracias Pedro,
Totalmente de acuerdo con tu opinión sobre las dos.
Un fuerte abrazo

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9 años 9 meses antes #79543 por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema DOS MAS PARA IDENTIFICAR????
Hola Juan Antonio, solo ver tus imágenes y me cuadra perfectamente con la propuesta de Pedro, no te quepa la menor duda, en cuanto al Chroogomphus Rutilus yo siempre lo he consumido en revueltos y al cocinarlo adquiere un color violeta morado muy oscuro, el sabor y la textura es bastante agradable, no los desperdicies.
Un abrazo ;)
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9 años 9 meses antes #79549 por Juan Antonio Aldama
Muchas Gracias Josep,
Te hare caso en las siguientes salidas ya que creo que las vamos a ver mucho en este otoño.
Un fuerte abrazo
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