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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon en un mercado de Vietnam

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11 años 1 día antes #68609 por Alberto Villanueva
Hola a tod@s, recientemente un compi ha estado de viaje por Vietnam y me he enviado estas fotos de setas en un mercado de Hanoi. Unas son unos Pleurotus y las otras parecen ser una especie de Amanita vaginata. Los carpoforos de estas Amanitas están sin desarrollar pero se ve alguno saliendo de la volva. Haber que opináis.



Un saludo
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El siguiente usuario dijo gracias: Andoni

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11 años 1 día antes #68611 por emilio
Respuesta de emilio sobre el tema en un mercado de Vietnam
Hola, a mí las de la segunda foto me recuerdan a la volvariella volvacea que venden en tarros en los hipermercados. Saludos

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11 años 1 día antes #68621 por Alberto Villanueva
Respuesta de Alberto Villanueva sobre el tema en un mercado de Vietnam
Gracias Emilio, tienes toda la razón, no había caído en ello. Mirando por ahí he encontrado que en Vietnam se llama nam-rom o seta de paja de arroz . Es cultivada sobre camas de paja de arroz y se recoge inmadura durando 5 días en crecer la seta.
Un saludo
El siguiente usuario dijo gracias: emilio

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11 años 3 horas antes #68644 por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema en un mercado de Vietnam
La primera parece el cuerno de la abundancia, Pleurotus cornucopiae.

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