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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
14-1: Pleurotus brotando en izotales.
- Ruben Solares
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11 años 2 meses antes - 11 años 2 meses antes #67126
por Ruben Solares
Respuesta de Ruben Solares sobre el tema 14-1: Pleurotus brotando en izotales.
Si Bill, creo son Pulmonarius, es que los he comido y si no es por el sazón que le dan otros ingredientos no le encuentro valor culinario. Y fijate que no ha arrancado de lleno la temporada de setas, es que ha llovido pero muy poco, pero si en estos días se deja venir un buen aguacero les prometo materíal muy bonito.

Última Edición: 11 años 2 meses antes por Ruben Solares.
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11 años 2 meses antes #67223
por Ruben Solares
Respuesta de Ruben Solares sobre el tema 14-1: Pleurotus brotando en izotales.
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- Jorge
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11 años 1 mes antes #67361
por Jorge
Respuesta de Jorge sobre el tema 14-1: Pleurotus brotando en izotales.
El siguiente usuario dijo gracias: Ruben Solares
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11 años 1 mes antes #67371
por Ruben Solares
Respuesta de Ruben Solares sobre el tema 14-1: Pleurotus brotando en izotales.
Yo ultimamente he visto en distintos tipos de troncos, incluso vi una gran cantidad ya pasados en un tronco de coco. Pero solo he probado los de los izotales. Hoy vi una especie de moho en otros troncos de izote, le hice alguna foto, quiero ver su evolución y si será lo mismo.
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- Alberto Villanueva
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11 años 1 mes antes #67379
por Alberto Villanueva
Respuesta de Alberto Villanueva sobre el tema 14-1: Pleurotus brotando en izotales.
Hola Rubén, el P. pulmonarius es común que brote sobre árboles caducifolios y de madera blanda. La especie a la que se refiere Jorge es la Pleurocybella porrigens que es típica de troncos viejos de pinos, es más elástica la carne que el P. pulmonarius. Un saludo
El siguiente usuario dijo gracias: Ruben Solares, Jorge
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11 años 1 mes antes #67382
por Ruben Solares
Respuesta de Ruben Solares sobre el tema 14-1: Pleurotus brotando en izotales.
Como siempre, un gusto que Alberto aporte sus conocimientos.
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