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Topic-icon 14-1: Pleurotus brotando en izotales.

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11 años 2 meses antes - 11 años 2 meses antes #67126 por Ruben Solares
Si Bill, creo son Pulmonarius, es que los he comido y si no es por el sazón que le dan otros ingredientos no le encuentro valor culinario. Y fijate que no ha arrancado de lleno la temporada de setas, es que ha llovido pero muy poco, pero si en estos días se deja venir un buen aguacero les prometo materíal muy bonito. :)
Última Edición: 11 años 2 meses antes por Ruben Solares.

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11 años 2 meses antes #67223 por Ruben Solares
Con otros ingredientes no salen nada mal, lástima no me pude comer las de estas fotos, e que cuando las iba a cortar me dijeron que habían fumigado el area.







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11 años 1 mes antes #67361 por Jorge
Respuesta de Jorge sobre el tema 14-1: Pleurotus brotando en izotales.
Viendo estas fotos me acorde de un pleuortus muy parecido que enocntre hace un año aprox sobre pino que lo tenia catalogado como Pleurotus pulmonaris.




Saludos
Jorge
Adjuntos:
El siguiente usuario dijo gracias: Ruben Solares

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11 años 1 mes antes #67371 por Ruben Solares
Yo ultimamente he visto en distintos tipos de troncos, incluso vi una gran cantidad ya pasados en un tronco de coco. Pero solo he probado los de los izotales. Hoy vi una especie de moho en otros troncos de izote, le hice alguna foto, quiero ver su evolución y si será lo mismo.

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11 años 1 mes antes #67379 por Alberto Villanueva
Hola Rubén, el P. pulmonarius es común que brote sobre árboles caducifolios y de madera blanda. La especie a la que se refiere Jorge es la Pleurocybella porrigens que es típica de troncos viejos de pinos, es más elástica la carne que el P. pulmonarius. Un saludo
El siguiente usuario dijo gracias: Ruben Solares, Jorge

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11 años 1 mes antes #67382 por Ruben Solares
Como siempre, un gusto que Alberto aporte sus conocimientos.

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