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Topic-icon Conoceis estas setas y si son comestibles?

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12 años 6 meses antes - 12 años 6 meses antes #47900 por Jose Angel
Hola, esta mañana he salido con unos amigos por el monte buscando lo que aqui conocemos como Nizcalos, he visto un montos de setas y con buen aspecto, pero no se sus nombres ni si son comestibles, me podeis ayudar? MUCHAS GRACIAS.

La verdad que esta dudo que lo sea por el color












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Última Edición: 12 años 6 meses antes por Jose Angel.

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12 años 6 meses antes #47907 por Juanjo
Buenas, tienes que intentar aportar mas datos y fotos desde distintas perspectivas para ayudar a ver los caracteres macroscopicos de las setas. Aún así...
La segunda parece ser un agaricus, si no amarillea al corte es comestible, aún así, fíjate bien si tiene volva, por precaución.
La tercera, creo que es una russula, no es posible especificar más.
La cuarta...podría ser un tricholoma.
La quinta...lycoperdom
Y la última, parece ser un suillus o xerocomus.

En cuanto a comestibilidad, ninguna de las cogidas es una joya. Sigue buscando. Saludos.
El siguiente usuario dijo gracias: Jose Angel

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12 años 6 meses antes #47941 por Jose Angel
Muchas gracias Juanjo, solo cojimos los nizcalos, es una pena no saber diferenciar muy bien las distintas especies y su comestilidad, al ser algunas tan parecidas un simple detalle te puede llevar a pasarlo muy mal.

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12 años 6 meses antes #47943 por Jose Angel


Me han comentado que hay diferentes tipos de Nizcalos, aqui los mas conocidos son estos y se diferencian de otras setas muy parecidas en su color rojizo y el anillo rojo que dejan tras su corte, hemos visto otras que son practicamente iguales pero algo mas blanquecinas y no dejan el anillo rojizo tras su corte, otra vez que valla le hare fotos para ver si son comestibles.

Adjuntos:

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12 años 6 meses antes #47944 por Juanjo
Buenas, aquí en Salamanca tenemos el Lactarius deliciosus. El que me muestras es lactarius sanguifluus. Saludos

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12 años 6 meses antes #47945 por Rafa Domínguez
Ángel es un lactarius sanguifluus. O nizcalo de sangre, muy apreciado sobre todo, en Mallorca (Esclatasang).

En cuanto a las otras coincido sin llegar a especie en Agaricus y el Lycoperdon, bien pudiera ser una calvatia.

Saludos
El siguiente usuario dijo gracias: Jose Angel

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