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Topic-icon ¿Podeis ayudarme a identificarlo?

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12 años 7 meses antes - 12 años 7 meses antes #47053 por Carlos
Hola,

a ver si me podeis ayudar a identificarlo.

Huele como el moixernó (seta de san jorge), pero me despista el pie.

Saludos
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Última Edición: 12 años 7 meses antes por Carlos.

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12 años 7 meses antes - 12 años 7 meses antes #47056 por Juan Andrés Román
Respuesta de Juan Andrés Román sobre el tema Re: Podes identificarlo?
Hola Carlos:

Se trata de Leucopaxillus gentianeus antaño llamado Leucopaxillus amarus, prueba su carne y veras como amarga...........Adjunto enlace:

www.fungipedia.es/clasificacion-orden/ba...llus-gentianeus.html

Saludos.
Última Edición: 12 años 7 meses antes por Juan Andrés Román.
El siguiente usuario dijo gracias: Carlos

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12 años 7 meses antes - 12 años 7 meses antes #47059 por Carlos
Respuesta de Carlos sobre el tema Re: Podeis identificarlo?
Hola,

pero el pie tampoco me cuadra...en la ficha especifica que es "lleno y macizo".

Lo he cortado y fotografiado, y no es "lleno y macizo", es más bien bueco.







Huelen de fábula...pero...


Saludos.
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Última Edición: 12 años 7 meses antes por Carlos.

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12 años 7 meses antes #47061 por Juan Andrés Román
Dale un bocadito y veras como amarga.........no siempre es una regla que el pie sea macizo, lo mismo que los colores que a veces varían....

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12 años 7 meses antes #47063 por Carlos
Respuesta de Carlos sobre el tema Re: ¿Podeis ayudarme a identificarlo?
Si, amargan, o sea que si que son Leucopaxillus gentianeus

Una pregunta, Tricholoma fracticum también amarga, pero en la familia las recogemos y las hervimos con sal y pierden el amargor...esta se podría tratar similar?

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12 años 7 meses antes #47065 por Juan Andrés Román
¡No! amargara siempre.......de ahí el nombre de amarus.
El siguiente usuario dijo gracias: Carlos

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