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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon Comestibles o NO

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12 años 7 meses antes - 12 años 7 meses antes #46879 por Ricardo I.
Respuesta de Ricardo I. sobre el tema Re: Comestibles o NO
Creo que son Suillus luteus son algo vizcosos no es asi, ya los has comido? en la penultima foto parece que ya los estas preparando...

Saludos Olga

(aunque no creo que sea buena estrategia lo de la intuicion :blink: )
Última Edición: 12 años 7 meses antes por Ricardo I..

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12 años 7 meses antes - 12 años 7 meses antes #46881 por Jose Alvarez
Respuesta de Jose Alvarez sobre el tema Re: Comestibles o NO
Claramente son boletus pero "nunca comas una seta si no estás seguro"
Última Edición: 12 años 7 meses antes por Jose Alvarez.

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12 años 7 meses antes - 12 años 7 meses antes #46890 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Comestibles o NO
Hola.
Son Suillus, pero no son Luteus, pues el Luteus, tiene anillo y los ejemplares de las fotos, no lo tiene.
Son comestibles mediocres, pero que arreglan una salida sin mas especies, se les separa la cuticula, y a los ejemplares crecidos, la esponja tambiem
Creo que son Granulatus.
Existen varias espeies parecidas entre si, pero con caracteristicas diferentes,Suillus granulatus es muy comun,Suillus Bellinii, que hoy he cogido unos cuantos, Suillus Bovinus, en fin una larga lista de parientes de Boletos, que a falta de otra cosa pues rellena algun plato en nuestra mesa.
Procura recolectar los ejemplares recios y que esten duros y consistentes.
Saludos.
Última Edición: 12 años 7 meses antes por Juande.

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12 años 7 meses antes #46899 por Pablo
Respuesta de Pablo sobre el tema Re: Comestibles o NO
Creo que Juande te ha respondido perfectamente. A primera vista tienes una mezcla de Suillus bellinii y Suillus granulatus. El bellinii secreta un líquido rosado, el sombrero es más blanquecino y los tubos mas claros. El granulatus tiene el sombrero marron más oscuro y los tubos más amarillos. Ambos son comestibles mediocres pero el granulatus es un poco más aromático para mi gusto. Recuerda quitar siempre la cutícula que es laxante. Y los tubos mejor quitarlos también.
De todas formas que las vea alguien entendido e identifica perfectamente todas las setas antes de cocinarlas, que te veo muy lanzado!!

saludos

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12 años 7 meses antes #46945 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Comestibles o NO
Hola Olga veo que tienes o has tenido intención de comerlas todas.

Ten en cuenta que los suillus son muy laxantes, yo no recomendaría comer en exceso.

Saludos

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