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Topic-icon DE REGALO ¿UNA GALDACANESA?

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12 años 11 meses antes #40902 por Emilio Villa
Espero que sí (en honor a Javi, que así las llama). Si realmente lo es, mañana pasará a formar parte de un mix con Russulas Virescens, Russulas Cyanoxanthas (carboneras) y Sparassis Crispa ; a la plancha o al ajillo.
Y que llueva de una vez, que esto está más seco que "a faísca" (término usado en Galicia sinónimo de yesca).










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12 años 11 meses antes - 12 años 11 meses antes #40904 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: DE REGALO ¿UNA GALDACANESA?
Hola Emilio, las amanitas para identificar no se cortan, se extraen enteras, en esta especie, lo que mas mancha de color rojo vino es la volva.
Me llena de dudas el ejemplar de tus fotos Emilio.Si la tuviera entre las manos, estaria seguro, pero con tus fotos yo no la añadiria al mix.
En esta familia si te equivocas, mal asunto.
Como no lo tengo claro, prefiero no opinar ni aseverar nada en concreto.
Saludos.
Última Edición: 12 años 11 meses antes por Juande.

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12 años 11 meses antes #40907 por Pedro
Respuesta de Pedro sobre el tema Re: DE REGALO ¿UNA GALDACANESA?
Es probable que sea, pero como dice Juande, con éstas, más que con ninguna, no te puedes arriesgar.
Debes coger los ejemplares enteros para poder identificarlos, incluso cuando los recolectas y aún no los tienes controlados.

Un saludo.

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12 años 11 meses antes #40915 por Ander
Respuesta de Ander sobre el tema Re: DE REGALO ¿UNA GALDACANESA?
Yo que soy un novato no estoy en condiciones de dar muchos consejos, pero respecto a la posibilidad de que sea una A. Rubescens, no le noto yo ningunos tonos rosados ni siquiera en la parte donde ha sido dañada.
Un saludo!

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12 años 11 meses antes #40919 por Javi Calvo Pérez
Es muy probable que si que sea galdacanesa pero al 100% no te lo puedo asegurara por esas fotos y ese espécimen aislado.

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12 años 11 meses antes #40923 por Emilio Villa
Respuesta de Emilio Villa sobre el tema Re: DE REGALO ¿UNA GALDACANESA?
Gracias chicos. No sabía que estos ejemplares, al recolectarlos, se deben sacar enteros. ¡¡¡¡¡ Por supuesto no irá al "mix" !!!!!!!!!!!!!!!!!. Si la corté es por respetar la producción para otros años.
Gracias a todos por vuestra información.

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