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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Una de boletus (duda).
13 años 10 meses antes - 13 años 10 meses antes #2683
por Wayotti
Una de boletus (duda). Publicado por Wayotti
Tengo bastante cacao mental con los boletus, básicamente por que nunca los había recogido.
En el de las dos primeras fotos, la carne es blanca inmutable así como los tubos. El pié es rubusto, del mismo color que la carne y lo que cambia con respecto a las dos últimas fotos es el color del sombrero, por lo tanto, son ambos el mismo tipo de boletus con la diferencia del color del sombrero? si es así, a qué se debe dicha diferencia? He leido que si llueve mucho, el aspecto del sombrero de algunas setas puede cambiar con respecto a condiciones climatolígicas normales, pero no es el caso.
Son boletus edulis o aereus?
[img]http://www.fungipedia.es/images
[img]http://www.fungipedia.es/media/kunena/attachments/legacy/images/IMG_0432-20100626.JPG[/img]
Se me olvidaba este último que tiene el mismo interior que los anteriories, pero como observamos, el sombrero no es del mismo color.
Por último, los poros conviene separarlos de la carne a la hora de cocinarlos, verdad?
Gracias una vez más.
En el de las dos primeras fotos, la carne es blanca inmutable así como los tubos. El pié es rubusto, del mismo color que la carne y lo que cambia con respecto a las dos últimas fotos es el color del sombrero, por lo tanto, son ambos el mismo tipo de boletus con la diferencia del color del sombrero? si es así, a qué se debe dicha diferencia? He leido que si llueve mucho, el aspecto del sombrero de algunas setas puede cambiar con respecto a condiciones climatolígicas normales, pero no es el caso.
Son boletus edulis o aereus?
Se me olvidaba este último que tiene el mismo interior que los anteriories, pero como observamos, el sombrero no es del mismo color.
Por último, los poros conviene separarlos de la carne a la hora de cocinarlos, verdad?
Gracias una vez más.
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