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		 Agaricus silvicola
				Agaricus silvicola		
	
	- Bill
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						13 años 1 semana antes				#43052
		por Bill 
	
	
		
			
	
	
			
			 		
													
	
				Agaricus silvicola Publicado por Bill 			
			
				Agaricus silvicola (Vittad.) Peck (1872), el Champiñon anisado, que ahora suele comenzar a salir. Lo he encontrado en muy diversos habitad, choperas, como el de las fotos, bajo robles, encinas, en los sotobosques. En esta pagina viene una buena descripcion: www.granadanatural.com/ficha_hongos.php?cod=304 .
Lo mas caractaristico es el olor a Anis, suave y perdurable. Amrillea la cutícula levemente, pero a diferencia del A. Xantodermus, no el pie y el olor es definitivo en su identificacion. La carne, aunque escasa tiene muy buen sabor y textura, pero solo se deben comer los ejemplares jóvenes cuando aún estan las láminas rosadas.
 Bill
 Bill			
					Lo mas caractaristico es el olor a Anis, suave y perdurable. Amrillea la cutícula levemente, pero a diferencia del A. Xantodermus, no el pie y el olor es definitivo en su identificacion. La carne, aunque escasa tiene muy buen sabor y textura, pero solo se deben comer los ejemplares jóvenes cuando aún estan las láminas rosadas.
 Bill
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						13 años 1 semana antes				#43063
		por Duende
	
	
		
			
	
			
			 		
													
	
				Respuesta de Duende sobre el tema Re: Agaricus silvicola			
			
				Bonita y apetitosa secuencia Bill.
Gracias por poner los dientes largos
Un abrazo.
					Gracias por poner los dientes largos

Un abrazo.
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- Rafa Domínguez
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						13 años 1 semana antes				#43077
		por Rafa Domínguez
	
	
		
			
	
			
			 		
													
	
				Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Agaricus silvicola			
			
				Bonitos ejemplares.
Me parece muy importante lo que recomienda Bill.
No debéis comer Agaricus con las láminas negras, ya que los se vuelven tóxicos con la edad.
Saludos
					Me parece muy importante lo que recomienda Bill.
No debéis comer Agaricus con las láminas negras, ya que los se vuelven tóxicos con la edad.
Saludos
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- albertto
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						13 años 1 semana antes				#43102
		por albertto
	
	
		
			
	
			
			 		
													
	
				Respuesta de albertto sobre el tema Re: Agaricus silvicola			
			
				Como siempre muy claro y descriptivo, Bill, se te nota la agilidad con las especies.
Es una apreciación, pero los champis silvestres tienen unos olores y sabores distintos a las setas cultivadas.
Un saludo amigo Bill
					Es una apreciación, pero los champis silvestres tienen unos olores y sabores distintos a las setas cultivadas.
Un saludo amigo Bill
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