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AGARRIAS

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nelson
Autor del tema
Fuera de línea
Navegador Iniciado

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12 años 4 meses antes #27104 por nelson

AGARRIAS Publicado por nelson

Hoy en el monte me he topado con una seta muy parecida a una esponja, que an algunos sitios de interne denominan "agarrias" solo que esas son de color amarillo y las que yo he encontrado son mas blanquecinas.podeis decirme si tienen algun valor culinario?

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Duende
Fuera de línea
Moderador

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12 años 4 meses antes #27112 por Duende

Respuesta de Duende sobre el tema Re: AGARRIAS

Un saludo Nelson y mi más cordial bienvenida en este tu primer post. Desconozco a que setas se las llama Agarrias, supongo que serán Sparassis o Ramarias, siendo de cualquier género de estos dos, habría que saber la especie con certeza, por que las hay comestibles, sin valor y tóxicas. A veces con una foto no podemos formarnos una idea precisa, sin ella imagínate.

Un abrazo.

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alcedo
Fuera de línea
Navegador Dorado

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12 años 4 meses antes #27125 por alcedo

Respuesta de alcedo sobre el tema Re: AGARRIAS

Hola Nelson, en algunas comarcas a la Morchella Esculenta le llaman "cagarria", quizás es a eso a lo que te referías, y algún parecido a una esponja si que tienen, adjunto foto y ya nos dices si se le parecía.