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Javi Calvo Pérez

Javi Calvo Pérez

Mycena corynephora

Características:

Sombrero de pequeñísimo tamaño, en el mejor de los casos puede rondar los 5 mm de diámetro, con forma campanulada cuando la seta es joven, después hemisférica, y finalmente con forma convexa, sin llegar nunca a aplanarse del todo. Es de color crema grisáceo al principio y luego más bien blanquecino, estriado por transparencia casi en su totalidad. Su superficie está recubierta de abundantes restos del velo, esto le da un aspecto furfuráceo o harinoso muy apreciable. El margen, algo crenulado, es regular al principio, pero con la edad tiende a abrirse, y puede también poseer restos el velo.

Láminas escasas en número debido a que la seta es pequeña y están muy separadas entre sí, de color blanco, adnatas y ascendentes.

Pie cilíndrico y alargado, generalmente curvado, de color blanco y un poco engrosado en la base. El revestimiento que posee es aun más acusado que en el sombrero, por lo que de aspecto furfuráceo o harinoso pasa a ser prácticamente hirsuto. Es frágil como buena Mycena que es, y muchas veces llega a ser translúcido.

Carne insignificante, sin apenas olor ni sabor digno de mención.

Hábitat:

Fructifica sobre cortezas en descomposición de planifolios diversos, también se localiza sobre restos vegetales. Es una seta difícil de localizar por su pequeño tamaño, hemos de considerarla como muy rara y poco referenciada en la península. Puede llegar a salir en cualquier época del año si las condiciones ambientales son las adecuadas.

Observaciones:

Se trata de una seta poco conocida, en parte por su pequeño tamaño, pero también por las dificultades que presenta su identificación, en la que resulta indispensable un estudio pormenorizado y el uso del microscopio. A simple vista llama la atención el pie con su revestimiento casi piloso, pero es muy parecida a la Mycena tenerrima, así como a otras especies como la Phloeomana hiemalis, que tiene el sombrero viscídulo.

Lachnellula subtilissima

Características:

Ascocarpo pseudoestipitado de ínfimo tamaño, los ejemplares más desarrollados apenas llegan a alcanzar los 3 o 4 mm de diámetro, siendo muy habitual encontrarlos aun más pequeños, con forma esférica en sus orígenes, pero prontamente caliciforme. La cara externa está recubierta en su totalidad de pelos de color blanco que le confieren este color, y que se prolongan llegando a cubrir también el margen. Este margen es frecuente que esté un tanto involuto, sobre todo cuando los especímenes son jóvenes.

Himenio inmerso en la superficie interna, que es totalmente lisa y carente, por tanto, de la vellosidad exterior. Llama la atención el bello color amarillo, a veces con matiz anaranjado, de toda esta superficie interna.

Pie evidente si la miras con detalle, por ejemplo con una lupa, sino puede llegar a pasar desapercibido, es concoloro y muy pequeño.

Carne insignificante dada lo pequeño y poco carnoso que es este Ascomycete, sin olor evidente ni sabor destacable.

Hábitat:

Es una especie bastante frecuente, pero que en la mayoría de los casos pasa inadvertida por su pequeño tamaño. Puede aparecer en cualquier época del año, pero es más abundante durante la primavera. Fructifica siempre ligada a la madera muerta de diversas coníferas, pinos o también píceas.

Observaciones:

El género Lachnellula es muy afín al género Lachnum, del que apenas tiene unas pequeñas diferencias microscópicas, ligadas fundamentalmente a las paráfisis. Sobre los alerces fructifica la especie similar Lachnellula willkommii, al micro se distinguen muy bien, dado que sus esporas son enormes comparadas con las de la especie aquí descrita. La especie Arachnopeziza aurelia, de tamaño similar, tiene sin embargo los pelos exteriores de color amarillo dorado.

Orbilia delicatula

Características:

Fructificaciones sésiles de ínfimo tamaño, un ejemplar plenamente desarrollado apenas llega a alcanzar 1`5 mm de diámetro. En un principio tiene una forma discoidal, como de botón, con el margen resaltado, después es un tanto acopada, pero con forma de copa abierta, sin llegar a estrecharse mucho en la zona superior. En esta postrera etapa el margen se abre y ondula de forma bastante irregular, plegándose a veces al arracimarse con otros individuos de su especie o de otras que salen junto a ellas. El color de la superficie externa va del amarillo dorado al anaranjado acuoso.

Himenio liso de color similar a la superficie externa, produce ascósporas reniformes de tamaño muy pequeño, apenas alcanzan las 3 micras de largo por 1 de ancho.

Pie inexistente, se adhiere directamente al sustrato.

Carne algo translúcida de color anaranjado o amarillento, con consistencia cerea. Sabor y olor prácticamente inapreciables.

Hábitat:

Existen referencias para esta especie de recolectas efectuadas en diversos tipos de madera, tanto de planifolios como de coníferas, desde madera de Quercus hasta de Pinus Sylvestris. Nuestra recolecta ha sido realizada sobre madera de aliso (Alnus glutinosa), en el mes de febrero, en una zona muy húmeda. Es evidentemente lignícola y dado su pequeño tamaño de difícil localización, siendo además poco frecuente.

Observaciones:

El género Orbilia se caracteriza macroscópicamente por sus ascomas de apenas 1 o 2 mm de diámetro, con consistencia cerea y un color que va de blanco grisáceo al amarillo o naranja. Microscópicamente son características sus ascas, muchas de ellas truncadas en el ápice y con la base prolongada en forma de horquilla o de L, así como sus paráfisis infladas por el ápice. En los últimos tiempos han salido a la palestra estudios que afirman que las formas conidiales de las Orbilias son capaces de atrapar nematodos. Orbilia auricolor se parece mucho a esta, pero su tamaño puede superar los 2 mm y sus esporas aproximarse a 5 micras.

Coryne dubia

Características:

Esporóforo que brota del sustrato sobre el que se asienta formando una serie de lóbulos irregulares generalmente agrupados y más raramente aislados, poco a poco se va erigiendo formando fructificaciones individuales erectas con forma espatulada. Su superficie es lisa y tiene un color violeta oscuro de adulto, pero de un lila brillante claro cuando los especímenes son más jóvenes. La zona apical posee una especie de lenteja, aunque a veces es más netamente redondeada, y tiene un color similar al resto del esporóforo.

Himenio liso ubicado en la superficie externa del esporóforo y en la zona superior, del mismo color que el resto. Produce conidios de pequeño tamaño en masa, en número que puede ser espectacular, y que impregnan de alguna manera todo el conjunto. Los conidios, también llamados conidiósporas, son células asexuales inmóviles creadas directamente a partir de las hifas, y están muy presentes en muchos hongos, especialmente y de forma relevante, aunque no única, en los Ascomycetes.

Pie inexistente como tal, si bien es cierto que los ejemplares desarrollados presentan una forma eréctil, entendemos que no se diferencia un pie de forma específica.

Carne en principio de consistencia gelatinosa y luego más dura al secarse, de color violáceo, sin olor específico.

Hábitat:

Tiene un hábitat lignícola, ya que aparece sobre madera degradada y tocones de diversos árboles. Ha sido localizada en invierno, no descartando su aparición en otras épocas del año. Creemos que es tan frecuente como las especies heteromorfas de Ascocoryne o más, pero que no ha sido todavía convenientemente estudiada, por lo que bibliográficamente podemos decir que apenas está referenciada.

Observaciones:

Se trata de una forma conidiógena o anamorfa de Ascocoryne sp., cuyos esporóforos tienen un color similar, pero su forma es diferente, ya que la especie aquí descrita nunca presenta individuos con forma de tapón o cúpula. Esta diferencia morfológica puede ser relevante, pero el análisis microscópico lo es más y no deja lugar a dudas, ya que revela conidiósporas por doquier, un solo ejemplar puede formar miles de ellas. Está por estudiar si es la forma conidial exclusiva de Ascocoryne sarcoides, o por el contrario puede serlo también de otras especies como Ascocoryne cylichnium.

Helvella dissingii

Características:

Sombrero en la mayoría de ocasiones con forma de copa, aunque cuando el ejemplar es viejo suele tender a aplanarse. El diámetro habitual de la copa suele ser de 2 o 3 cm, y su superficie inferior está recubierta de una especie de vellosidad visible, aunque la apariencia es de ser furfurácea. Su color varía entre el gris y el marrón grisáceo.

Himenio que recubre la parte interior de la copa, liso y sin la vellosidad de la parte externa, con un color más pardo grisáceo.

Pie de color crema o blanco sucio, liso generalmente, aunque a veces pueda estar débilmente surcado. Suele ser cilíndrico y es lleno, no hueco. Aproximadamente de 5 cm de altura.

Carne escasa, casi inexistente, algo elástica pero frágil, sin nada reseñable en cuanto a olor o sabor.

Hábitat:

Es una especie rara, poco habitual, que sale en el borde de los caminos, generalmente en zonas carentes de vegetación. Puede encontrarse desde la primavera hasta entrado el otoño.

Observaciones:

Es una especie muy parecida macroscópicamente a la Helvella macropus, sin la ayuda del microscopio la podemos distinguir por tener el sombrero más oscuro y velloso, y porque el pie no es concoloro respecto al sombrero. Por la forma también se parece a Helvella cupuliformis, que tiene tonos ocres en todo el carpóforo.

Helvella sulcata

Características:

Sombrero de unos 3 cm de altura por otro tanto de ancho, compuesto por una serie de lóbulos dispuestos de manera un tanto irregular. El borde suele ser convoluto y ondulado. El color de su superficie es muy oscuro, prácticamente negro, brillante en tiempo de lluvias.

Himenio compuesto por la cara externa del sombrero, aunque a veces está tan ondulado que no se sabe que cara es la externa y cual la interna. Es totalmente liso y carente de toda vellosidad. Concoloro o algo más pálido.

Pie longitudinalmente surcado de manera muy acusada, al punto de que parece tener cavidades. Puede alcanzar los 5 cm de altura, es hueco y también cilíndrico. Su color es marcadamente grisáceo.

Carne bastante frágil, quizás algo elástica en el pie, poco consistente, sin que tenga ningún olor ni sabor destacable.

Hábitat:

Su época de aparición más habitual es el otoño, es una seta frecuente que no tiene especiales exigencias en cuanto al tipo de terreno, ni tampoco en cuanto al tipo de bosque.

Observaciones:

Esta seta está considerada por algunos autores como una variedad de la Helvella lacunosa, con quién guarda efectivamente muchas similitudes. Nosotros la diferenciamos por su pie marcadamente gris, y por los tonos negros evidentes del sombrero. Otras helvellas, o bien no tienen el pie surcado o no tienen el sombrero lobulado, con lo cual se distinguen bien de la especie aquí descrita.

Morchella costata

Características:

Sombrero de forma netamente cónica, de 3 o 4 cm de anchura en la base por 5 o 6 de alto, de color marrón grisáceo con tonos púrpuras u oliváceos. Es totalmente hueco, siendo su parte superior obtusa, no puntiaguda. Está recubierto de forma vertical por unos costillares negruzcos bastante prominentes, entrecruzados por otros formando alvéolos.

Himenio que recubre la zona interior de los alvéolos, siendo los costillares exteriores estériles.

Pie de color rosado, algo furfuráceo, hueco y cilíndrico.

Carne frágil y quebradiza, con un olor agradable afrutado y sabor suave.

Hábitat:

Especie primaveral y poco frecuente, que crece en los claros de los bosques de coníferas, así como bajo árboles de ribera.

Observaciones:

Es de igual entidad culinaria que otras especies de su género, por lo tanto hay que cocinarla muy bien o desecarla pues resulta tóxica en crudo. Es afín a la Morchella conica, de la que se distingue de forma notable por su pie de tonos rosados. Entendemos que ambas tienden a ennegrecer con el tiempo, pero no tan rápido como lo hace la Morchella elata, otra especie afín a la aquí descrita.

Morchella conica

Características:

Sombrero como su propio nombre indica cónico, pudiendo tener de 2 a 4 cm de diámetro en la base y superar los 5 cm de altura, de color marrón grisáceo, a veces con tonos púrpuras u oliváceos. Es totalmente hueco y la parte superior o ápice no es puntiaguda sino obtusa. Está recorrido de arriba a abajo por nervaduras que son cruzadas por costillas negruzcas de manera un tanto irregular formando amplios alvéolos.

Himenio situado en la zona interior de los alvéolos, que están a su vez divididos en otros más pequeños, de color marrón.

Pie blanquecino, algo más oscuro con la edad, hueco y cilíndrico, liso o débilmente surcado.

Carne frágil en el sombrero, quebradiza la del pie, con un olor agradable algo afrutado y sabor suave.

Hábitat:

Es una especie eminentemente primaveral, que aparece en bosques de coníferas y de ribera, así como en parques, poco frecuente.

Observaciones:

Esta especie, al igual que sus congéneres, es un excelente comestible, siempre y cuando se tenga la precaución de cocinarla muy bien o desecarla previamente, ya que en crudo resulta tóxica. Se confunde con facilidad con la Morchella elata, que tiene el ápice puntiagudo, no obtuso, así como con otras especies de su género como Morchella costata o Morchella tridentina, con quienes puede incluso compartir hábitat, género controvertido en su clasificación.

Trichoderma pulvinatum

Características:

Descripción Se trata de un hongo, que como sucede con muchos otros Ascomycetes, se presenta en la naturaleza con dos formas perfectamente diferenciadas. La forma más habitual en que se encuentra es la llamada imperfecta, representada por ascocarpos individuales almohadillados de color amarillo más o menos vivo con el borde blanquecino. Estos ascocarpos son pruinosos y pulvinados, de un tamaño que no suele superar los 2 cm de ancho, aunque tienden a interconectarse formando a veces verdaderas costras. Con el tiempo van adoptando un color ocre amarillento, menos vistoso, a la par que van madurando. La otra forma en que se encuentra se representa por costras sobre el sustrato de color gris ceniciento hacia pardo oscuro.

Himenio formado por un peritecio que finaliza en los llamados ostiolos, unos pequeños agujeritos por donde expulsan al exterior las esporas ya maduras. Las ascas inmaduras son octospóricas, pero al madurar se produce un proceso llamado gemación, mediante el cual las esporas se dividen en dos, formando ascas maduras con 16 esporas cada una.

Pie inexistente, se adhiere directamente al sustrato.

Hábitat:

Es precisamente el hábitat lo que diferencia de forma macroscópica esta especie de otras de su género, ya que fructifica sobre los cuerpos fructíferos del llamado yesquero del abedul, el Fomitopsis betulina, y de el Fomitopsis pinicola, cuando estos ya son viejos. Es por ello que la época ideal para localizarla sea cuando se van pasando ya los yesqueros, cosa que puede suceder a finales del otoño, aunque en otras épocas también es factible su aparición. De forma ocasional también parásita al Laetiporus sulphureus. Es una especie poco habitual.

Observaciones:

Se trata de un hongo parásito de Fomitopsis betulina y Fomitopsis pinicola, lo que la diferencia de otras especies de su género. Dentro del género Hypocrea existen especies cuya fructificación es en forma de costras, tal es el caso de la Trichoderma citrinum, formada por costras amarillentas y punteadas, que parásita restos de madera y hojas. La Trichoderma aureoviride tiene la misma forma y color que la especie aquí descrita, pero sale sobre madera de árboles de hoja ancha, y suele presentar puntitos verdes.

Kretzschmaria deusta

Características:

Carpóforo formado por una especie de costra adherida al sustrato que puede sobresalir del mismo en algo menos de 1 cm. En la primera etapa de su desarrollo se muestra como una serie de individuos separados entre sí, de color blancuzco o gris y de pequeño tamaño, con los bordes alzados a más altura que el centro, que sirve de unión al sustrato. Se van oscureciendo a partir del centro, a la vez que se expanden y tienden a juntarse formando costras de hasta 10 cm en algún caso. En este estado es como se las conoce habitualmente, con un color negro que da sensación de estar carbonizados, e incluso desprenden una especie de hollín. Como sucede en algunos Ascomycetes tiene estas dos formas de presentarse, una primera conidial, y la segunda ascógena.

Himenio inmerso en el interior, donde se aprecia un hueco de pequeño tamaño que alberga las ascas, que se liberan al exterior a través de un pequeño agujero llamado ostíolo.

Carne dura, de consistencia similar al carbón, sin apenas olor.

Hábitat:

Es una especie no demasiado frecuente que aparece durante la primavera en su fase conidial, siendo en otoño cuando se encuentran los individuos maduros en fase ascógena. Fructifica sobre madera de árboles planifolios, con especial predilección por las hayas.

Observaciones:

Este hongo se caracteriza por formar costras de apariencia quemada sobre madera de haya, sus notables dimensiones la diferencian de los hongos del Género Hypoxylon. La especie más parecida a esta quizás sea el Annulohypoxylon multiforme, que forma también costras sobre la madera con forma irregular, aunque su color no es tan negro carbón, y su hábitat principal son los abedules.

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