Amanita strobiliformis es una especie comestible

Amanita strobiliformis

(Paulet ex Vittad.) Bertill.

COMESTIBLE

Taxonomía

Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Amanitaceae
Género: Amanita

Sinónimo principal

Ninguno

Nombres comunes

Piña, lanperna irintsu, farinera d´escames.

Referencias geográficas:

Mapa de distribución interactivo generado a partir de datos de GBIF.

Icono de sombrero Sombrero:
Icono de pie Pie:
Icono de anillo Anillo:
Icono de volva Volva:
Icono de himenio Himenio: Láminas

Características:

Sombrero de notables dimensiones, puede alcanzar los 20 cm de diámetro, en un principio globoso, para pasar después a convexo, tardíamente aplanado. Es de color blanco en su juventud, después manchado de gris, y está recubierto por verrugas poliédricas concoloras que pueden desaparecer por efecto de la lluvia. Margen lanoso con flecos de joven.

Láminas generalmente blancas, algo cremas de viejas, libres con respecto al pie, apretadas y con la arista algodonosa.

Pie central y cilíndrico, lleno y grueso, adornado en su parte superior por un anillo fugaz blanco de consistencia harinosa. La base tiene forma radicante, siendo su volva muy poco consistente, primando una especie de bulbo con burletes concéntricos hacia arriba.

Carne de color blanco, con sabor agradable y un olor poco destacado.

Hábitat:

Es una especie muy rara y bastante termófila, que fructifica en verano y principios del otoño en robledales mixtos, ocasionalmente en pinares.

Observaciones:

A pesar de ser comestible, hay que tener mucho cuidado con las amanitas blancas, ya que puede confundirse con alguna especie mortal como la Amanita virosa. Mucho más parecida es a la Amanita proxima, tóxica, que sin embargo tiene la volva membranosa y ocre rojiza.

Posibles confusiones

Amanita virosa es una especie mortal

Amanita virosa

Bertill.

MORTAL
Posible confusión con la especie mortal Amanita virosa. Especie más esbelta y de menor porte, con olor viroso característico, y ausencia de escamas poliédricas en el sombrero.

Especie más esbelta y de menor porte, con olor viroso característico, y ausencia de escamas poliédricas en el sombrero.