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Topic-icon Boletus secando.

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12 años 10 meses antes #37227 por angel
Boletus secando. Publicado por angel

Como en primavera,la mayoria de los boletus tienen bichos, los he puesto a secar para luego molerlos en el molinillo, en cocina vale para casi todo.
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12 años 10 meses antes #37228 por Duende
Respuesta de Duende sobre el tema Re: Boletus secando.
Un saludo Angel. ¿Como los secas, en horno de convección?. Con este clima hacerlo al aire no suele dar buen resultado. Buena tacada para convertir en especia.

Un abrazo.

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12 años 10 meses antes #37236 por Rafa Domínguez
Respuesta de Rafa Domínguez sobre el tema Re: Boletus secando.
Felicidades. Según veo por el sombrero tienes mezcladas algunas especies.

Supongo, que tu intención es secarlos en horno.

Saludos

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12 años 10 meses antes #37238 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Boletus secando.
Hola, veo que tienes algunos muy agusanados, tambien secas y mueles los huespedes?.

Saludos.

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12 años 10 meses antes #37243 por Jose Antonio Rodriguez Gonzalez
Hola Angel. Pues por lo visto, no andas corto de Boletus. Felicidades
y un abrazo compañero.
El siguiente usuario dijo gracias: angel

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12 años 10 meses antes #37260 por angel
Respuesta de angel sobre el tema Re: Boletus secando.
Los tengo extendidos en la terraza, me ha dado siempre muy buen resultado.

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