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Topic-icon Boletus aereus o reticulatus?

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12 años 7 meses antes - 12 años 7 meses antes #47045 por Julen
Parecen demasiado oscura la caperuza como para ser edulis. Parecen aereus, aunque también podrían ser reticulatus. Cogidos en hayedo.











Un saludo.
Adjuntos:
Última Edición: 12 años 7 meses antes por Julen.

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12 años 7 meses antes #47049 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Boletus aereus o reticulatus?
Hola Julen.
Son Aereus.
El Reticulatus, debe su nombre a una marcada reticula que cubre la parte alta del pie,zona donde se hace muy evidente y de la que carece tus ejemplares.
Saludos.

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12 años 7 meses antes #47050 por Julen
Respuesta de Julen sobre el tema Re: Boletus aereus o reticulatus?
Gracias Juande,

Al final parece que he dado con los aereus, ya que el otro día confunfí unos badius con un caparazón muy oscuro con los aereus. Bueno, ahora toca pensar como los voy a preparar. Imagino que el sabor es del estilo al edulis, ¿verdad?

Un saludo.

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12 años 7 meses antes #47052 por Juande
Respuesta de Juande sobre el tema Re: Boletus aereus o reticulatus?
Esos estan buenos incluso aliñados crudos :laugh:
Laminalos y ponlos con un poquito de aceite y sal, es la mejor forma de degustarlos, cuando cojas mas, ya tendras tiempo de recetas.
Saludos.

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12 años 7 meses antes #47117 por txipi
Respuesta de txipi sobre el tema Re: Boletus aereus o reticulatus?
A mi me parecen pinophilus

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12 años 7 meses antes #47137 por Julen
Respuesta de Julen sobre el tema Re: Boletus aereus o reticulatus?
Vaya pues ahora que lo dices si tiene un sombrero con tonos como muy marrones caoba. A ver si alguien más se moja y por lo menos salgo de dudas.

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