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Topic-icon Se trata de una Amanita Rubescens?

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12 años 9 meses antes #44841 por Jesus M. Blanco
Hola,
en un libro de setas que tengo, una seta parecida a la de la foto que adjunto la denomina Amanita Rubescens (Lanperna Galdakanesa).
Podriais confirmarme si lo es?
Por cierto en el libro la considera Excelente comestible, pero bien cocinada.
Gracias anticipadas
Jesus


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12 años 9 meses antes #44843 por jose
Respuesta de jose sobre el tema Re: Se trata de una Amanita Rubescens?
Mira haber si salen rojo o rosado al lado de la base o habre el pie a la mitad y saca una foto y la pones en este tema.
A mi me han dicho que es la mejor para hacer revuelto,aunque prefiero no meterme en el terreno de las amanitas,aunque si fuera la caesarea si la comeria

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12 años 9 meses antes #44844 por Jesus M. Blanco
Pego una foto del pie partido por la mitad.

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12 años 9 meses antes #44845 por jose
Respuesta de jose sobre el tema Re: Se trata de una Amanita Rubescens?
para mi si es ahora espera que te lo diga un experto,un saludo
El siguiente usuario dijo gracias: Jesus M. Blanco

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12 años 9 meses antes #44847 por Mikel
Respuesta de Mikel sobre el tema Re: Se trata de una Amanita Rubescens?
Hola:
Las fotos no denotan la onalidad rojiza, rubescente, en su totalidad. Posiblemente por el empleo de flash.
Para mí no hay duda que es una rubescens. Como sabes ademas de galdakao ziza le llaman amanita vinosa. La encontrarás en los bosques, a veces lavadas y sin escamas enel sombrero, pero siempre con el tono vinoso.
En el pie es inconfundible. En su volva concentrica, siempre hay restos de cicatrices rojizas.
Como bien sabeshay que hacerlas bien, , como las Morchelas y demás para que sis principios activos tóxicos se volatilicen.

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12 años 9 meses antes #44853 por Bill
Respuesta de Bill sobre el tema Re: Se trata de una Amanita Rubescens?
Hola Jesus, lo que te ha comentado José, el enrojecimenento del pie y de la carne y por lo que veo no se dan en las de tus fotos. Para mi que es una Amanita pantherina, muy venenosa, ten cuidado, que no merece la pena carrer riesgos.
Te pongo unas fotos de ambas y asi podras juzgar tu mismo:
amanita pantherina


Amanita rubescens


Saludos
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