Yo he conseguido secarlos pero pasé por mucho para lograrlo, su sabor es fuerte así como su olor, usé una de vuestras técnicas pero ya verás que la descubriréis por vuestra cuenta, yo pude comercializar mi producto. He podido lograr pasar la
certificación de calidad ISO 9001, ya mis setas están en algunas tiendas. Os invito a seguir probando las técnicas de secado. Suerte.
