Para disfrutar de todas las características de Fungipedia, debes crear una cuenta. Haz clic en el botón "registrarme" para iniciar el proceso de creación de una cuenta.
× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon Diferencias hydnum repandum e hydnum rufescens

Más
2 años 11 meses antes #106868 por Juancar
Hola a todos otra vez! Siempre que cojo una seta me gusta estudiarla y saber las diferencias con sus posibles confusiones. No soy ningún experto y disfruto de estos conocimientos a nivel amateur para salir al monte y disfrutar aún más si cabe. Ayer cogí lo que parecía hydnum repandum, la he cogido bastante pero en otras zonas de un poco más altura. No me parecía exactamente igual, está la veía menos enterrada un tanto más endeble, pero como los aguijones eran fácilmente separables las cogí igualmente. En la primera cocción para quitar amargor se han quedado menos consistentes que lo que yo recuerdo de la hydnum repandum. Por lo que quizá no sea esa seta en concreto. Me podéis decir como distinguirla in situ de la rufescens? He leído que es de peor calidad gastronómica. Os adjunto una foto mal hecha de la cesta ya que no creí encontrarme en esta tesitura. 


Después de cocerlas  
Adjuntos:

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Más
2 años 11 meses antes #106869 por JOSEP
Hola Juancar, en la cesta veo mayoritariamente Hydnum repandum (estos yo nunca los recojo), aunque el ejemplar de más a la izquierda quizás si pueda ser de Hydnum rufescens (por el tono anaranjado que intuyo del sombrero), las diferencias entre ambas se explican muy claramente en la ficha de nuestra casa:
www.fungipedia.org/hongos/hydnum-rufescens.html
www.fungipedia.org/hongos/hydnum-repandum.html
Saludos.
El siguiente usuario dijo gracias: Juancar

Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Tiempo de carga de la página: 0.171 segundos

Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. Para cambiar la configuración o más información pulse en el botón "Más Información".