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Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.
Rusula de encina
3 años 5 meses antes #104903
por Luis Carlos
Rusula de encina Publicado por Luis Carlos
Buenas tardes.
Os envío esta seta, sale entre encinas, a unos 1.050 msnm, en la zona centro de España.
El olor no puedo describirlo. El sabor, en principio no pica, pero después de unos segundos ya sí, pica bastante.
Permite pelar la cutícula, aproximadamente 1 cm.
No he querido desenterrarla, ya que habitualmente la encuentro así, con abundante tierra encima.
¿Podría ser la Russula chlorides?
Un saludo
Os envío esta seta, sale entre encinas, a unos 1.050 msnm, en la zona centro de España.
El olor no puedo describirlo. El sabor, en principio no pica, pero después de unos segundos ya sí, pica bastante.
Permite pelar la cutícula, aproximadamente 1 cm.
No he querido desenterrarla, ya que habitualmente la encuentro así, con abundante tierra encima.
¿Podría ser la Russula chlorides?
Un saludo
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3 años 5 meses antes - 3 años 5 meses antes #104906
por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Rusula de encina
Hola Luis Carlos, creo que te refieres a la Russula chloroides, a mí no me lo parece, ya que su sabor debería ser dulce y además en la intersección de las láminas debería presentar unos tonos verdosos. Con sabor dulce que vira rápidamente a picante tenemos la Russula delica. Te dejo unas imágenes mías de cada una de ellas.
Por un lado la Russula chloroides:
Y por otro lado la Russula delica:
Saludos.
Por un lado la Russula chloroides:
Y por otro lado la Russula delica:
Saludos.
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3 años 5 meses antes #104916
por Iván Guerra Domínguez
Respuesta de Iván Guerra Domínguez sobre el tema Rusula de encina
Aprovechando el hilo y dado que mi consulta también es sobre russulas, a ver si me ayudais con esta...dudo entre la russula íntegra y la que puso ahí Josep, aunque yo con las russulas nunca me he atrevido.
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