comestible

Aleuria aurantia

(Pers.) Fuckel

COMESTIBLE
Aleuria aurantia 1
1 / 3Aleuria aurantia con una bonita forma de rosa anaranjada.

Taxonomía

Sinónimo principal

Peziza aurantiaPers.

Nombres comunes

Peziza anaranjada, cassoleta taronja, katilu laranja.

Referencias geográficas:

Mapa interactivo con datos de GBIF.

Sombrero
SombreroNo
Pie
PieNo
Anillo
AnilloNo
Volva
VolvaNo
Himenio
HimenioOtros

Características:

Carpóforo sésil, con un pie prácticamente nulo, unido al micelio por un punto, en forma de cáliz o cupuliforme, a veces incluso se aplana bastante pudiendo alcanzar en esa situación cerca de los 10 cm, aunque lo normal es encontrarla en torno a los 5 cm. El color de la superficie externa es naranja pálido, siendo también furfurácea, y el borde del sombrero es físil y ondulado de forma irregular.

Himenio formado por la cara interna del carpóforo, que es de color naranja brillante, muy llamativo, llegando en ocasiones a adquirir tonos cercanos al rojo. Completamente liso, sin pliegues.

Carne delgada de color naranja que se parte con suma facilidad, quebradiza. No podemos apuntar nada destacable en cuanto a olor y sabor.

Hábitat:

Fructifica de forma gregaria en zonas arenosas y margosas, incluso en las propias pistas forestales, siempre sobre el suelo. Sale por igual en bosques de coníferas o de caducifolios, su época habitual es el otoño.

Observaciones:

Es una seta comestible pero poco carnosa y de poco sabor, se puede comer tanto cocinada como en ensalada, aunque no destaca culinariamente. Puede confundirse con la Sarcoscypha coccinea, especie que aparece con el deshielo y es de un color rojo escarlata en su parte interna, y así mismo con la Melastiza chateri, que tiene pelos en el borde del sombrero.

Microscopía de Aleuria aurantia

No hay imágenes de microscopía directa disponibles.

Otras fichas microscópicas (Colaboradores)