Xocas Pereira Sánchez
@Xocas
1364
10/22/2019, 12:45:15 PM¿Alguien me echa un cable?
Hola hola!!!....
Soy nuevo en el foro. Aprovecho para presentarme y dar las gracias por la acogida... esperamos aprender mucho de todos vosotros!!!
Ya estamos en pleno otoño por Galicia. Vivo por la zona sur de las Rías Baixas (Baiona) y tras unos días de lluvias y ahora calorcito está el monte que no hay manera de correr por él...te vas parando a cada rato hasta que desistes de "correr" y lo cambias por "recoger"...jejeje..
La semana pasada recogí varios Edulis y bastante níscalo...y qué decir de las macrolepiotas...te tropiezas con ellas allá por donde vayas....
En fin...hoy recogí unos ejemplares que no me queda muy claro qué son, así como su valor gastronómico..
A ver si podéis echarme un cable los expertos.
Tengo duda con qué tipo de boletus y el otro ejemplar, si se trata de chantarellas. Aquí con las lluvias y la humedad las setas se estropean muy rápido.
Mil gracias de antemano!!
Soy nuevo en el foro. Aprovecho para presentarme y dar las gracias por la acogida... esperamos aprender mucho de todos vosotros!!!
Ya estamos en pleno otoño por Galicia. Vivo por la zona sur de las Rías Baixas (Baiona) y tras unos días de lluvias y ahora calorcito está el monte que no hay manera de correr por él...te vas parando a cada rato hasta que desistes de "correr" y lo cambias por "recoger"...jejeje..
La semana pasada recogí varios Edulis y bastante níscalo...y qué decir de las macrolepiotas...te tropiezas con ellas allá por donde vayas....
En fin...hoy recogí unos ejemplares que no me queda muy claro qué son, así como su valor gastronómico..
A ver si podéis echarme un cable los expertos.
Tengo duda con qué tipo de boletus y el otro ejemplar, si se trata de chantarellas. Aquí con las lluvias y la humedad las setas se estropean muy rápido.
Mil gracias de antemano!!
Hola Xocas, bienvenido a Fungipedia, las primeras imágenes (comprueba si su sabor en crudo es dulce), parecen de Boletus edulis, la sexta parece un Suillus, y lo que denominas chantarellas, me parece Hygrophorpsis aurantiaca un poco decolorada.
Saludos.
Saludos.
Hola Xocas, en principio, si todas las boletaceas son la misma especie ( a mí se me lo parecen, aunque 2 de las fotos dicen muy poco), en mi opinión son Boletus del grupo edulis, posiblemente Boletus edulis y la otra Hygrophoropsis aurantiaca o quizá H. pallida.
Un saludo.
Un saludo.








