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La idea es que nos puedas mostrar tu trabajo fotográfico y sobre todo nos expliques como lo has realizado, de esta forma todos podremos aprender un poco más del resto. También puedes colocar y solicitar información sobre fotografía (manuales, características de componentes, retoques etc).
23 de abril ,tan puntuales como siempre
10 años 2 días antes #66583
por Miguel Ángel
23 de abril ,tan puntuales como siempre Publicado por Miguel Ángel
buenas ,fieles a su día ,no fallan 
,en su punto , tan apetecibles como siempre y con sus dobles detras jeje
y otra nueva para los archivos Melanogaster ambiguus (Vittad.) Tul. & C. Tul.(1843), un pequeño hallazgo inesperado
a esta intentare mañana hacerle honores ,un cordial saludo.
,en su punto , tan apetecibles como siempre y con sus dobles detras jeje
y otra nueva para los archivos Melanogaster ambiguus (Vittad.) Tul. & C. Tul.(1843), un pequeño hallazgo inesperado
a esta intentare mañana hacerle honores ,un cordial saludo.
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10 años 1 día antes #66589
por jon joseba arnedo
Respuesta de jon joseba arnedo sobre el tema 23 de abril ,tan puntuales como siempre
Una chulada de fotos como de siempre y enhorabuena por esos perretxikos,que aprovechen! 
un saludo
un saludo
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10 años 1 día antes #66597
por Javi Calvo Pérez
Respuesta de Javi Calvo Pérez sobre el tema 23 de abril ,tan puntuales como siempre
Muy interesante esa segunda especie, no he tenido el gusto de conocerla, un magnífico aporte Miguel Angel.
La primera ya me suena algo más
este año ya los he comido un par de veces, a mi me gustan con mollejas de cordero.. 
La primera ya me suena algo más
este año ya los he comido un par de veces, a mi me gustan con mollejas de cordero.. Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.
10 años 18 horas antes - 10 años 18 horas antes #66605
por Andoni
Respuesta de Andoni sobre el tema 23 de abril ,tan puntuales como siempre
Hola Miguel Angel,
Magnificos ejemplares, enhorabuena. Pues como dice Ioritz, y preguntabas en otro post sobre otras recetas, yo te doy una que he probado y es fantástica.
En una cazuela pochar una cebolla, y agregar un puerro cortado en láminas. Luego añadir los perrechicos (100,200gr..), cortados con la mano como si fuesen migas de pan. Hacerlo todo unos cinco minutos. Agregar una patata cortada en trozos y si quieres media zanahoria. Añadirle a todo agua o algún caldo (yo prefiero agua) y tenerlo media hora cociendo todo (añades un poco de sal también, y si quieres un chorro de salsa de soja). Retiras la cazuela, añades un chorro de nata al gusto, y pasas todo por la batidora (aquí puedes añadir un poco de perejil también si quieres). Y tal cual, te saldrá una crema de perrechicos excelente. Igual a la proxima me animo a grabarme cocinando esta crema, ya veremos.
Por cierto, aquí dejo una foto de los perrechicos de ayer, la cantidad de pequeños que dejamos fue espectacular, la próxima salida pinta muy bien. Entonces subiré un vídeo de la recogida.
Un saludo
Magnificos ejemplares, enhorabuena. Pues como dice Ioritz, y preguntabas en otro post sobre otras recetas, yo te doy una que he probado y es fantástica.
En una cazuela pochar una cebolla, y agregar un puerro cortado en láminas. Luego añadir los perrechicos (100,200gr..), cortados con la mano como si fuesen migas de pan. Hacerlo todo unos cinco minutos. Agregar una patata cortada en trozos y si quieres media zanahoria. Añadirle a todo agua o algún caldo (yo prefiero agua) y tenerlo media hora cociendo todo (añades un poco de sal también, y si quieres un chorro de salsa de soja). Retiras la cazuela, añades un chorro de nata al gusto, y pasas todo por la batidora (aquí puedes añadir un poco de perejil también si quieres). Y tal cual, te saldrá una crema de perrechicos excelente. Igual a la proxima me animo a grabarme cocinando esta crema, ya veremos.
Por cierto, aquí dejo una foto de los perrechicos de ayer, la cantidad de pequeños que dejamos fue espectacular, la próxima salida pinta muy bien. Entonces subiré un vídeo de la recogida.
Un saludo
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