@flip71

Hola

Esta mañana me he encontrado un montón de estas en bosques de frondosas y también pinos, pero aplicando el infalible método de "ante la duda no hay duda" se han tenido que quedar en el monte.

Mi veredicto fue que se trataba de Amanitas rubescens ¿Estaba en lo cierto? Si realmente era así ¿Se trata de una seta con peligro de confusión? o puedo recolectarlas con tranquilidad.

Saludos

Buenos días

Supongo que ya habrá habido más de un post sobre el tema pero no lo he encontrado.
¿Alguien me podría dar algún consejillo sobre cual es la mejor manera de rehidratar setas?
¿Cuáles son las mejores recetas para hacer con setas rehidratadas?
En algún sitio he leído que las setas rehidratadas no sirven para freir ¿Es eso cierto?
Espero vuestra ayuda

Una ayudita para identificar estas russulas encontradas bajo robles. Sabor picante (y además bastante)
Gracias