Gracias David por tus comentarios.
El hongo 1 tiene la carne rojiza bajo sus tubos, por lo que todo apunta a un liridus.
EL hongo 2, efectivamente tiene un sabor amargo. Las esporas de color eran de color marrón verdoso.
Tienes razón con dejarlos si no los conoces y que hagan su función, pero de vez en cuando, cojo alguno para estudiarlos, identificarlos e ir aprendiendo un poco más.