acabo de ver tus fotografías, y de entrada me doy cuenta que utilizan bolsas negras, supuestamente para fomentar el crecimiento del micelio bajo oscuridad, en realidad me parece una pésima técnica ya que como te paso a ti, no pudiste darte cuenta de que tan contaminada estaba tu bolsa (quizá ya estaba toda verde jaja), yo utilizo bolsas transparentes, el micelio crece rápido y saludable, agujero las bolsas con un alfiler tan solo para que respiren (no para esperar que salgan fructificaciones de ahí), lo del peróxido funciona cuando la colonia contaminante es realmente pequeña de un par de centímetros si acaso, pero cuando esta extendida como es tu caso, es inútil, incluso aceleras la contaminación, tratar de ganarle a la contaminación es tiempo perdido, lamentablemente muchos hongos contaminantes están considerados como los organismos con el crecimiento mas rápido y agresivo de la tierra, espero que tengas suerte para la próxima, no te desanimes, todos los que hemos realizado cultivos de hongos se nos ha contaminado alguna vez un cultivo te lo puedo asegurar, sigue intentando y veras que cuando tengas tus primeras setas cosechadas todo habrá valido la pena...
Saludos
