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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon uroboletus ohhhhhh?

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1 mes 2 semanas antes - 1 mes 2 semanas antes #106367 por Salvador
Muy buenas señores-as
me estoy volviendo loco con este ejemplar..
En robles, 
Debajo de los tubos, amarillo intenso, que vira a azul nada  mas separarlos.
Las fotos puede que no sean las adecuadas, pero es lo que tengo.
he hecho una prueba y al cocinarlo se le quita parte o casi todo el azul.
Adjuntos:
Última Edición: 1 mes 2 semanas antes por Salvador. Razón: Error de texto

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1 mes 2 semanas antes #106368 por david
Respuesta de david sobre el tema Neuroboletus ohhhhhh?
Mi voto por un queletti
El siguiente usuario dijo gracias: Salvador

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1 mes 2 semanas antes #106372 por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Neuroboletus ohhhhhh?
De acuerdo con David, Boletus queletii, actualmente Suillellus queletii, dejo el enlace de nuestra casa:
www.fungipedia.org/hongos/suillellus-queletii.html
Lo que no comprendo Salvador, es porqué primero los cocinas y luego preguntas  , si bien dentro de los Boletales no hay ninguno que resulte muy peligroso si hay algunos que pueden acarrear trastornos gastrointestinales, el Suillellus queletii particularmente nunca lo he consumido, ya que en mi opinión gastronómicamente no vale la pena.
Nunca consumas ningún hongo si no estás seguro al 99,99 % de su identidad, considero que el 100% en nuestra afición no existe.
Saludos.

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1 mes 2 semanas antes - 1 mes 2 semanas antes #106375 por david
Respuesta de david sobre el tema Neuroboletus ohhhhhh?
Creo Josep entender que Salvador en su enunciado dice " hacer prueba " entiendo que no es la intención su consumo sino sacar datos, de cambios de color, aroma, textura, etc. Hay especies que al cocinarlas se acentua su mal olor que no invitan a su consumo, quizá sea esta una forma de adquirir datos, me gusta la idea. 
Última Edición: 1 mes 2 semanas antes por david.

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1 mes 2 semanas antes #106376 por Salvador
Respuesta de Salvador sobre el tema Neuroboletus ohhhhhh?
Ey Josep, no, no, era una prueba de color y textura  porque leí que se le iba el color negro al cocinarlo, aparte para saber que sabor le quedaba.
yo soy súper precavido, fue todo a la basura 
Gracias Josep.

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1 mes 2 semanas antes - 1 mes 2 semanas antes #106377 por Salvador
Respuesta de Salvador sobre el tema uroboletus ohhhhhh?
Exacto, prueba de color, olor, sabor y textura, mi parienta me lo hizo.
muchas gracias compañero.
Última Edición: 1 mes 2 semanas antes por Salvador.

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