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× Cuando realices una consulta fíjate bien en quien te responde para valorar la verdadera capacidad de respuesta de dicha persona basándote en sus conocimientos. Nunca te fíes ciegamente de ninguna respuesta que te den, ANTES DE CONSUMIR UN EJEMPLAR DESCONOCIDO consulta siempre con un micólogo que pueda ver físicamente el ejemplar, llevale todos los ejemplares que vayas a consumir porque puede que dos setas que te parezcan iguales no lo sean. Para facilitar una identificación es recomendable especificar detalles del hábitat, tamaño (la cámara engaña), color de las láminas de maduras etc.

Topic-icon Ayuda identificación hongo

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5 días 7 horas antes #104556 por Yago
Buenas!

Aquí va mi primera duda, he salido por primera vez con la intención de si veía algo de lo "más fácil de reconocer", cogerlo, y estoy casi seguro que he cogido unos pequeños boletus edulis, pero me gustaría saber qué opinan por aquí los expertos. (o si alguno puede ser otra cosa, a mí me parecen iguales)

¿Con qué se podrían confundir?

La zona era un hayedo húmedo, han salido entre el musgo casi todos.

Pongo dos fotos, una sucios y otra habiéndolos limpiado.



Y una duda, ¿este tamaño es aconsejable dejarlo o está bien cogerlo?

Muchas gracias!
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4 días 18 horas antes #104558 por JOSEP
Respuesta de JOSEP sobre el tema Ayuda identificación hongo
Hola Yago, las fotos mucho mejor en su hábitat y no ya en la cocina. Los que nos muestras son todos Boletus edulis, además del momento de aparición, la línea blanquecina del borde del sombrero los delata. Sus posibles confusiones no entrañan ningún peligro (aereus, reticulatus, pinicola) ya que todos tienen la misma calidad gastronómica. En cuanto al tamaño los mas pequeños mejor dejarlos crecer, ya que poco aportan en la cocina y si pueden aportar en el monte las esporas para su propagación.
Dejo el enlace de nuestra casa:
www.fungipedia.org/hongos/boletus-edulis.html
Saludos.

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4 días 7 horas antes #104569 por Yago
Respuesta de Yago sobre el tema Ayuda identificación hongo
Muchas gracias por responder Josep!
Tendré en cuenta lo de las fotos "in situ" para la próxima salida.
También lo de dejar los peques, la verdad que debí haberlos tapado y volver un par de días más tarde, pero al ser los primeros que veía me emocioné.. jeje
Saludos!

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