Tricholoma equestre dudas sobre su consumo

Jose Alvarez · 2009-11-21T13:42:24+02:00

Hola, tengo algunas dudas sobre el consumo de tricholoma equestre o seta de los caballeros, he sido consumidor de esta excelente seta durante muchos años y en buenas cantidades. Hace tres o cuatro años recibi la noticia de que esta seta podria estar provocando intoxicaciones en algunas personas (parece ser que en Francia) lo cual fue una triste noticia al mismo tiempo que un alivio, por si acaso. A menudo voy en busca de Lactarius deliciosus y tricolomas Portentosun que comparten habitat con tricholoma equestre y siempre me queda el grato recuerdo de buenas merendolas. Me gustaria recibir vuestra experta opinion sobre este tema si son especulaciones o una realidad comprovada. Gracias y un Saludo desde Leon.

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