Zamora impulsa un proyecto pionero para cultivar boletus de jara
Zamora se sitúa a la vanguardia de la micología con un proyecto pionero centrado en el cultivo del afamado boletus de jara. La junta de gobierno de la Diputación Provincial aprueba también destinar 232.000 euros para fortalecer el tejido empresarial en el medio rural
La Diputación de Zamora pondrá en marcha un proyecto de investigación para estudiar el cultivo del boletus de jara. Una iniciativa pionera con la que pretende abrir nuevas oportunidades económicas en el medio rural y consolidar una alternativa de negocio para las comarcas donde esta variedad tiene mayor presencia. "El proyecto es muy ambicioso y busca estudiar una nueva fuente de ingresos para nuestros pueblos", tal y como apreció el presidente de la institución, Javier Faúndez, tras la celebración de la junta de gobierno en la que se dio luz verde a la actuación. Te invitamos a leer la noticia completa para conocer todos los detalles.
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