Una cátedra para impulsar el champiñón y la seta
La Universidad de La Rioja pone en marcha una Cátedra Extraordinaria para contribuir al impulso de un sector de peso en la región.
Hace apenas unos días se ha presentado en la Universidad de La Rioja la nueva Cátedra Extraordinaria del Champiñón y la Seta que se crea en el marco del plan específico impulsado desde el Gobierno de La Rioja para fortalecer la modernización, sostenibilidad e innovación del sector de los hongos comestibles (que actualmente, mantiene a 225 cultivadores activos en la comunidad autónoma).
EDetrás del vino, el sector de la seta y el champiñón constituye el segundo con más peso en la economía agroalimentaria de La Rioja. ¿Quieres conocer más sobre este gran paso? Te invitamos a leer la noticia completa para descubrir todos los detalles.
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