Golpe de hongos en los montes y en las mesas

La temporada micológica se intensifica con un auténtico «golpe» de hongos que llena nuestros montes de vida y nuestras mesas de exquisitos sabores. Esta notable eclosión silvestre no solo revitaliza los ecosistemas forestales y alegra a los aficionados a la recolección, sino que también impulsa la gastronomía de temporada, llevando productos frescos y de gran calidad directamente a los fogones.