Cultivadores de setas lo dejan claro: «Es un negocio muy rentable, y podemos ganar al año...

El cultivo de setas no solo despierta un gran interés biológico y gastronómico, sino que también se consolida como una actividad económica sorprendentemente lucrativa. Profesionales del sector afirman con rotundidad que la fungicultura representa un negocio muy rentable, capaz de generar ingresos anuales que pueden superar a los de puestos de alta dirección.