Joshuat loyo
@josh'
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11/11/2026, 4:26:17Satirela blanca (psathyrella candolleana)
Encontrada en humedal tingua azul en Bogotá, comestible, mas tiene poco valor gastronómico, un Consejo para prepararlo es en sopa con leche para que suelte todo el sabor.
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Hola Joshuat, solo indicar que actualmente debemos denominarla como Candolleomyces candolleanus, es una seta muy abundante que veo en casi todas mis salidas por estas fechas, y que aunque la consideres como comestible, en mi opinión jamás se me ocurriría el probar eso.
Aquí en nuestra casa, la consideramos como "no comestible"
https://www.fungipedia.org/hongos/psathyrella-candolleana.html
Saludos 🙂